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第7章 她有一个小计划（第3页）

陈大石向来对妹妹言听计从。

两人直接把马车弄回祖宅，然后兄妹俩就开始往下弄东西。

村民太热情了，乱七八糟的东西?也是五花八门。

两人忙活了大半天才算整理利索。

大米小米，还有些野果子，兔子山鸡，鸡蛋。

陈曦看着这些东西心里还是暖暖的。

跟这样的村民做生意很顺心。

不过陈曦在一堆东西里发现了一个不一样，长得酷似萝卜。

那是一棵甜菜。

这种东西在华夏九十年代初期，北方有大量种植。

是作为提炼白糖的重要原料，后来逐渐被甘蔗取代，不过也有小规模的种植。

因为甜菜提炼不如甘蔗简洁高效，所以收益也比较低，渐渐的就少了。

这里有甜菜陈曦也没有太过注意。

陈家这座宅子其实并不大，两进的院子，四间房，再加上书房仓库之类的地方。

占地也就五六百平的样子，这可不是后世，这里人少土地多，普通农家院子都有好几百平，丁家的宅子更是占地好几千平米呢。

陈曦径直去了书房。

而陈大石就到铺子里去打理。

陈曦坐在书房里，仔细的回忆了一下关于果实储存的细节，然后拿起笔，在纸上写写画画。

农作物的储存无非就是温度和湿度。

所以要准备一些架子。

而红果村的人编织的竹筐就是很好的容器。

一些细节的东西整理好，陈曦就准备制作蜜饯了。

蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。

包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话梅类、果糕类和果丹类等。

蜜饯也称果脯，古称蜜煎。

中国民间糖蜜制水果食品。

流传于各地，历史悠久。

以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。