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陈玉兰说怕孩子们长虫子牙,所以不买糖瓜。
晚饭吃饺子,饭前放鞭炮。
这是年前村里第一次集体放鞭炮,许小桃走在胡同里,踩着红色花朵般的鞭屑,感到自己的脚步与新年的脚步重合在一起,是那样近了,心里仿佛点起了红彤彤的蜡烛,暖融融的。
腊月二十五,是许小桃的农历生日。
大姐许彩虹的生日是腊月初十。
陈玉兰为了省事,在两个孩子生日中间挑一天一起给她们过生日,没有蛋糕,天津孩子过生日是前一天吃饺子“催生”
,当天吃捞面庆祝。
天津捞面叫“捞面席”
,不管逢年过节,娶媳妇,嫁闺女,过生日,搬新家,就连有大病初愈,都要吃捞面,有“喜面”
、“寿面”
、“顺面”
之说。
传统天津“四碟捞面”
有四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜,四碟面码,两碟份面卤组成。
发展到后来,平常人家吃的就是简化版的“四碟捞面”
。
面煮熟捞到冷水里过凉一下再捞出来,肉卤是猪肉木耳鸡蛋的,素卤是西红柿虾仁鸡蛋的,热菜码有土豆丝,煮黄豆,凉菜码是黄瓜丝和香菜碎,还有加水拌匀的芝麻酱。
瘦肉贵,肥肉贱,所以家里的肉酱永远是肥肉多,还切得有骰子那么大。
许小桃拿勺子尽量躲开肥肉去舀瘦肉,被许明珠用筷子按住,“你怎么光想吃瘦肉,让别人吃肥肉呢?”
许小桃白了她一眼,舀起一勺肥肉多的肉卤放进自己碗里,又把肥肉挑出来夹到大姐碗中。
许小桃不吃香菜,平时喝的汤里都有香菜,她把汤和香菜一起喝下去,香菜也都会卡在她的牙床边和舌头底下,每次吐香菜都会被陈玉兰骂,“介倒霉孩子,哪辈子把香菜吃够了,香菜多香啊!”
许小桃觉得香菜看起来蛮可爱,吃进嘴里却像吃了“麻药”
,一瞬间全身发麻,以为自己要变成颗大香菜了。
许小桃的生日偶尔会赶上“扫房日”
。
身小力薄的她跟在大人后面,做一些力所能及的“小活儿”
。
她最喜欢的就是屋里的家具被搬到院子,这时仿佛院子就变成了亮堂宽敞的“大屋子”
。
许小桃家屋里的屋顶还是古老的芦苇把子房檩,墙壁黑灰色,还有一些细小的裂纹,窗框也是黑色的。
许小桃躺在半旧的红色人造革沙发上,看着天,心想院子要是有个自动开合的玻璃屋顶就好了,白天亮堂堂,晚上还能在院子里睡觉和看星星。
“二十八,把面发。”
由于每年过完初一,都要吃很多天的冷馒头,许小桃看到妈妈发面又犯愁。
“妈,能少蒸点馒头吗?过完年不想天天吃冷的。”
陈玉兰用力揉着面,“不许说馒头多!
给你讲个故事,以前有一家人嫌馒头多,等到过年那天要给祖宗上供,发现一个馒头都没有了,都因为之前说嘴得罪神仙了!”
许小桃歪着头想了想,“馒头不多,馒头再多点,行了吧?!
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