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生菜和土豆,虽然我们是从市场上直接买回来的,但我可以很负责任的说一句,这些东西都是我自己亲自去采购,盯着对方给上货的。
成本高,售价自然也高。
但我要说的是,我是做餐饮的,我做出来的东西是要被老百姓吃进肚子里的,所以安全才是最重要的。
如果我为了省钱而使用了普通的,甚至是不够新鲜的食材,虽然那样我能赚更多钱,但也更加危险。
只要有一个顾客在我家的店里吃坏了肚子,可能就会让我失去一百个成熟的顾客。
如果有一百个顾客在我这家店吃坏了肚子,我不仅这个店开不下去,我自己也很有可能会因此而触犯食品安全的法律。
有人曾经劝说过我,餐饮是最需要良心的事业,因为我们生产出来的产品,直接和老百姓的日常生活以及身体安全息息相关,我们不能因为自己的一己私欲,就把老百姓的食品安全问题抛诸脑后。
这句话我深以为然,并且一直提醒自己不要忘记这一点。”
电视里,经过剪切后的画面,把周爸所有忐忑不安的表现全都剔除掉。
电视机里面的周爸看上去很是自信,气质沉稳,谈吐大气,成熟商人的气息几乎要透过电视画面撞到所有看电视的人的脸上。
啪啪啪……
包厢里响起了一连串的鼓掌声。
周方远的爷爷坐在主位上,看着电视里的画面,满意的不停点头。
“说得不错,建国,就是应该这样,无论是做人还是做事,都要凭着一颗良心来做。
只有这样你的事业才能做大做强,这一次,你让我对你刮目相看了。”
今天是邀请爷爷家一大家子人出来聚餐的日子,之前因为招待不周,结果爷爷家这边和姥爷家那边的亲戚,全部在开业当天就早早离开。
已经预定的饭店也没去,只是带了一些汉堡和炸鸡回去。
周爸周妈一直对这件事很是介怀,所以如今稍微空闲下来,立刻就邀请周方远爷爷这边的亲戚过来聚餐。
聚餐的地点是永通大酒店,在北桐也算是很有名的大酒店。
虽然不能算是最好的,但这里的菜品是北桐所有高端酒店里最好吃的,也是最实惠的。
虽然价格不菲,但给的量却是很大。
如果是要面子,当然去其他酒店更好。
但如果是为了实惠好吃,这里绝对是最好的去处。
爷爷家这边的亲戚不少,周爸的兄弟姐妹四人。
周方远的二叔周建军,二婶郭敏瑜;姑姑周建敏,姑父于有量;还有小叔周建民,小婶万爱花。
加上周爸周妈,以及爷爷奶奶,光是周方远的长辈,加起来就整整十人。
再算上周方远和周方慧,正好能坐满一桌。
不过周方远记得很清楚,最多明年,姑姑家的闺女就会降生,同年小叔家的妹妹也会出世,紧接着二叔家的二女儿也会落地。
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