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第八十五章潜在的对手（第2页）

容瑾傲然的一笑：“这有什么可担心的。

前面那个老板不懂营销策略，才会被云来居压的死死的。

他是他，我们是我们，没什么可忌讳的。”

营销策略？这是什么意思？陆子言听的一愣。

陆老爷也皱起了眉头：“可是，如果云来居真有你说的这么厉害，新开的酒楼根本不占任何优势吧”

宁有方的厨艺在洛阳也是名噪一时，可到了京城里，就和普通厨子也没什么两样了。

要想打出名气来，至少也得熬上个一年半载的。

云来居占了天时地利人和，想和这样有名气的酒楼一别苗头可不是容易的。

万一门庭冷落生意不好，这么多的投资可就打水漂了……

容瑾一眼就看出了陆老爷心里的顾忌，笑着安抚陆老爷：“姨夫，你就放心吧有我在，这种情况怎么可能发生。”

一副胸有成竹的样子。

显然早已有了主意。

陆老爷追问几句，容瑾却又不肯明说，只笑着说道：“这次回去，先把酒楼买下来再说。

还得再重新粉刷布置。

再加上招聘人手之类的，至少也得一两个月才能重新开业。

姨夫既然打算让表哥跟我一起去京城打理这些琐事，就让表哥和我一起出发吧”

陆老爷想了想，点头同意了。

不管做什么生意，总没有包赚不赔的。

能到京城去拓展陆家的生意，冒点风险也是值得的。

等陆子言和容瑾一起出发之后，陆老爷特地来了趟太白楼，找来宁有方私下里商议了半天，很委婉的表达出自己的顾虑。

宁有方想了想，才笑着说道：“东家老爷，云来居有江四海那样的大厨坐镇，名气大生意好也是正常的。

不过，你也不用过于担心。

我有信心，我的手艺不比任何人差。

只要稍微给我一点时间，迟早能打响名头。”

身为一个顶级大厨，能在洛阳屹立多年不倒，宁有方自然对自己深具信心。

陆老爷笑了笑，顺着宁有方的语气说了几句，才问起了招募厨子的情况来。

宁有方笑着应道：“这几天刚放出风声，就有不少的厨子找上门了。

孙掌柜负责登记，我负责考较他们的手艺，能留下来的厨子约莫有七八个。

稍微调教几天，就能正式做事了。”

陆老爷赞许的点了点头：“好好好，这些事就交给你拿主意了。”

宁有方打起精神应了，等回了厨房之后，笑容顿时收敛了不少。