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茱萸常见的有三种,第一种是山茱萸,不能食用,只能入药,有微毒;吴茱萸有特殊的香气,用于民间重阳节气时佩戴;只有食茱萸才可以用作调料,当辣子使用。
“这东西能行吗?我要的辣子可是辣椒油……”
武直说道。
“那是什么?”
这回倒轮到顾大嫂发愣了。
“辣椒是一种重要的调味品,在千年之后的中国,我们好多人几乎都是无辣不欢的,少了辣子,就感觉过不下日子去……”
武直道。
“千年之后?”
“是的……”
“你就胡扯吧!
我都快要饿死了,你能不能快点给我下一碗面来吃……”
“可是这东西也不知道味道如何……”
“你下给我吃了,我不就知道味道如何了……”
武直说的是辣子,而顾大嫂讲的却是面,两个人虽然在对话,却根本就不搭。
武直在操心味道,而顾大嫂却只盼着有东西吃就好。
另一边,李忠却还沉浸在回来前武直和铁扉道人对对子给他带来的无穷震撼中,原来文字居然如此的稀奇,可以玩得如此的有趣!
可是当他越是想要回想起来,武直和铁扉道人什么时候提过武直的名字的意思的时候,他就越发的感觉到他的脑袋爪子要炸了——他只记得当时是何等的震撼何等的有意思,感觉像是参加了一场文化的盛宴,可是结束了之后却怎么也记不清楚,当时两人的斗诗是怎么样子开始的,又是怎么样子结束的,中间是怎么样子一次次反转的……
脑子里只剩下了一种感觉和印象,那就是这两个人都实在太过于牛逼了,这倒是唯一可以确定无误的事情……
武直看金莲和李忠都不作声,顾大嫂又着急着吃面,于是取了一根长圆条面团将其先断开分成两半,便将一碗面的量分作是两碗了,然后将这一半的量拉成细面条,下进锅中去,没一会儿面开了,武直盛了起来,又从砂锅中夹起几片牛肉放进碗内,递给了顾大嫂……
顾大嫂迅速接过去,自行加了香菜,添了两大勺食茱萸做成的辣子,开始大口大吃的吃起来。
“嗯,好吃,相当好吃……”
顾大嫂才吃了几筷子就表示,这碗面还真的很不错。
“辣味怎样?”
武直只关心这个。
开玩笑,以自己的手艺,下面那可是了不得的绝活,当然会好吃,就是不知道,那个茱萸粉做成的辣子到底怎么样,能不能完全替代辣椒。
“什么辣味?你说的是辛吧……”
“算是吧,怎么样,辣不辣?”
“辣……”
顾大嫂只顾着吃面,就是一个“辣”
字,没荤没素的,这句回答一点营养都没有,叫人着急。
“你让我吃两口!”
武直连忙也抢过一双筷子来,从顾大嫂碗中夹起一筷子面递到嘴里一尝,嗯,面条入口即化,很有劲道,可见面条的功夫把握得非常的有火候,真是一碗好面啊……
只是这辣味,未免就显得有些美中不足了……
武直又吃上两大口,再喝上一口汤,感觉沉睡已久的味蕾都被激活了一般,虽然可以给这碗面打出8.5的高分,但却还是敏感的找出了这碗面的不足之处……
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