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第30章熟悉（第2页）

只是……

谢卿语开始了她的大戏。

“只是我家中的老祖母啊，含辛茹苦把我养大，现在在大户人家里当丫鬟，可是我家这个祖母平时就是爱吃这桃花饼，可我偏是不会啊，这不，老人家最近又在嚷着要吃这个饼，我这才跑来您这里来学学。

“”

谢卿语说着，还边擦着眼泪，表现出一副很伤心的样子

谢卿语身旁的小绿，看着她家小姐这一副伤心欲绝的样子，要不是因为知道实情，都差点要被她骑了过去。

也在旁边附和着“对啊，她家的祖母最是爱这一口了，你们就行行好，教教她吧。”

谢卿语看着小绿一旁的表现，很是满意，真是不愧也带她出门了。

而对面的凌二娘面上不动声色，但是心里都翻江倒海了，原来丞相府的大小姐，不是说娴静优雅，还是那么鬼机灵，千人千面啊。

也不愧是公子在意的女子。

“那好吧，可以，我可以让后厨的娘子教你，但只能你一个人进去。”

凌三娘做出一副无可奈何的表情，指着谢卿语说，只能让她一个人进去。

“好啊，只要可以让我学，一个人进去也可以。”

谢卿语说着，也没有想到对面的娘子那么容易就被骗了。

“小绿，你在外面等我啊。”

谢卿语说着，就对小绿拍着肩膀说。

“嗯嗯，好，我在外面等你出来。”

随即，谢卿语就被凌二娘带到后厨一路上，谢卿语就跟在凌二娘后面，看着后院的景色，越看越感觉有些熟悉，但是又说不出来的熟悉。

“这位姑娘，还不知是何名字?”

“对了，这个差点忘记说了，你叫我小锦就行。”

“好，小锦，那你进去吧。”

凌二娘就带着谢卿语进了后厨，把她带到一个厨娘面前说；

“秦吃，你来教小锦做桃花饼。

“好，凌二娘。”

谢卿语以为厨娘一般都足和她府里的厨娘一样，身材瘦小，却没有想到这个秦吃的到是个相反的样子。

秦吃看着来到她对面的谢卿语，想着又是新来的小丫头，就想着要怎么好好教教她。

“小锦是吧，来，先准备好材料，白糖，大油，精盐，水，莲蓉馅，桃花。”

谢卿语都不知道，那么快就开始教了，不是应该凌二娘要和秦吃交代一下吗?这个步骤都没有，看来还真的是很放心自己。

但是她还是很积极地在厨房里把需要的材料找到，准备好材料“秦姐姐，我已经找好了，您看我还需要准备什么。”

秦吃看谢卿语的最还挺甜的，马上就招呼谢卿语看着她做。

“你看，首先，需要把澄粉过罗，放入盆中，加入精盐，将水烧开倒入盆内，迅速搅匀，盖上盖焖一下然后取出面放在案台上搓匀搓透，再搓入大油、白糖，使其与面坯完全融合在一起，擦透。

其次就是搓条，下剂。

用刀将剂子拍成圆皮，包入莲蓉馅，封口成扁圆形，用花钳把生坯自上而下捏出三层花瓣。

放好在码屉，旺火蒸一下即可。

最后用筷子上红色的汁，点在蒸好的桃花瓣中间做花蕊，取少许熟油刷在蒸好的水晶桃花饼上即可装盘。