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第四十二章霸气的马哲生气的毅哥(第2页)

小康说道:“床铺还没有安排好呢。”

马哲说道:“稍等一下吧,我给你收拾。”

唐增民,侯亮,也帮着马哲收拾床铺,五六分钟,就把马哲的上铺收拾好了。

小康脱掉鞋子,爬了上去。

下午五点,员工们照常进入了缘聚酒家工作。

一进厨房就有打包的菜单,马宇拿了菜单就出去拿菜,有糖醋里脊,西兰花炒木耳,花蛤蒸蛋,爆炒三样,麻辣豆腐,水煮鱼。

展示柜中有两托盘里脊,多的是一整盘,少的不够两份,马哲就把少的连托盘拿到了厨房。

唐增民,先把鹌鹑和鸡块出锅。

侯亮上灶炒菜,毅哥看到没有过油过水的,就主动上了灶,过油过水。

第一桌的菜刚走完,第二个单子又来了,真巧,还是有糖醋里脊,花蛤蒸蛋,剩下的有木须肉,豆角烧茄子,酸汤龙利鱼,炒三丝,总督豆腐。

这时毅哥一看,托盘里的里脊明显就不够了,触动了心中压了很久的话题,大声说道:“我说过多少次了,拿菜时看着点,原来托盘里的里脊明明可以分成两盘,非得搞成一份半,这不耽误事吗?我说话就显得我事多。

也不知道你们怎么干的!”

朱大力说道:“外面没有了吗?”

毅哥说道:“托盘都端进来了,还有个屁啊,反正我出去没看到。”

马哲也没有分辨,出去就又把满满的一托盘里脊端了进来,再装到盘子中。

毅哥看了看里脊,也没有话说了。

马哲又开始蒸花蛤,花蛤蒸蛋是一道小孩和老人非常喜欢的一道菜,就是把煮熟的花蛤洗净,放到一个深盘子中,再从古子里打上六个鸡蛋,加半匙盐,搅匀,再加热水搅匀,倒在盘子中,剩下浮沫。

蒸锅上气六分钟就可以出锅了,再撒上小葱沫,淋上少许香油,海鲜酱油就可以上桌了。

做蒸蛋是用打蛋器的。

但是,马哲刚才做了一个,就没有找到打蛋器,而是用汤勺搅动鸡蛋液的,搅的也是啪啪作响,毅哥看了也是急皱眉头。

现在,马哲又打了鸡蛋,拿着汤勺又要搅动,毅哥又发话了:“小哲,那活可不是那样干的,其他人都用打蛋器搅啊,你用勺子都把蛋液搅出来了。”

马哲脸上有些不悦,这是在诚信挤兑我吗?嘴上不情愿的说道:“这不是没有找到吗!”

毅哥更是火大,说道:“没有打蛋器,你可以用筷子啊!”

马哲也大声说道:“我就用汤勺!”

这样的顶撞,也是毅哥不能接受的,不要说这里的员工,就是大庆,李颖两口子,那也同样要尊重他的。

毅哥一扔勺子,说道:“你看你,这是在教你怎么干活,”

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