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第二十九章培养小马宇王姐风云过（第2页）

李颖说道：“哦，什么时候搬呢？”

朱大力说道：“下午，下了班吧，鹏飞说下午才用车呢。”

王姐走了进来，眼睛还是有一些红肿。

李颖关心的问道：“大姐，还没有过劲吗？”

王姐说道：“不管他了，爱离就离。”

李颖说道：“你踏踏实实干活去吧！

你又不是真的犯了什么错，到时后悔的是他，说不定一会他想通了就来了呢。”

厨房里，朱大力正在耐心的教导马宇。

马宇做为一个小白，零基础，有好些事情都要教几次。

马宇正在切小料，朱大力过去说道：“小宇，昨天大家都教过你了，你还是没有记住啊。

首先你要了解刀的用途，它前边是用来切的，中间用来片的，后面用来剁的。

你用后面来切本身就是一个错误。

还有你右手拿刀，左手的手指应该弯曲，手指向里，中指骨节用来顶住刀身，这样才安全，不会切手，知道吗？”

马宇的脸上已经露出了汗水。

切出的葱姜片也不均匀。

而且荷台上葱，姜，黄瓜，剩余也放的乱七八糟。

朱大力说道：“开始学，就要静下心来，先学会，再学快，熟能生巧。”

马宇说道：“嗯，我会努力的。”

毅哥拿着菜单进来了对朱大力说道：“猪头，来活了。”

朱大力看了看，只有三个菜，素丸子，糖醋里脊，水煮肉片。

素丸子和里脊大厅都有炸好的，用夹子装到盘子里就可以拿过来做菜。

水煮肉片则需要简单的配制。

就对马哲说道：“小哲，素丸子，里脊你知道吗？”

马哲说道：“巧了，刚好知道。”

朱大力说道：“你去拿吧，我拿水煮肉片。”

马哲洗了洗手，拿着两个盘子走到大厅，就开始用手往盘子里抓里脊和素丸子。

刚好被李颖看到，李颖说道：“你跟谁学的啊？去拿夹子去！”

马哲说道：“我的手刚洗过了，很干净。”

李颖说道：“再干净也不行，你知道干净，我也相信你洗过了，但是顾客也会这样想吗？做什么都要讲究规矩。

用夹子拿菜才是对客人的尊重。”

马哲说道：“嗯嗯嗯，我错了。”

说完，赶紧到走到了碗架边，拿起夹子，继续拿菜。