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第四十三章小康辞职去饭店歇班忙（第2页）

唐增民说道：“是啊，有句粗话叫占着茅坑不拉屎，可能就是说的小康这样的，他不干了，咱们再找一个合适的就行了。”

李颖说道：“是啊，咱们这一行，是好的看不上，不好的还干不了，慢慢找吧。”

这时大庆走了进来，他看到微信群里有两个人歇班，知道饭店人手不够，就过来帮忙了。

大庆对朱大力说道：“朱哥，我切什么？你把该切的都拿出来。”

说实话，最近两年，由于忙于物流公司的业务，饭店的一些事早就生疏了，不过底子还在。

朱大力把里脊，鸡胸，葱头，尖椒一一都搬了过来。

大庆用刀一试，到很钝，就吼道：“你们就这样干活啊，刀都不磨，这样干活能快吗？”

朱大力忙递给大庆另一把菜刀，自己拿了磨刀石，开始磨刀。

磨刀是有窍门的，首先要把磨刀石放在毛巾上，粗的一面向上，湿毛巾摩擦力大，放在上面比较稳，然后淋上水，将刀放到十五度，也就是最外面堪堪能塞进一个食指左右。

两手将刀稳住，来回磨蹭，然后再把磨刀石细的一面向上，淋上水，也是用同样的角度轻轻磨蹭，就好了。

当朱大力再次把磨好的刀递给大庆时，大庆这才点头说道：“你啊，这不是也会磨刀吗？我看你就是懒。”

李颖说道：“行了，朱哥的事很多，还没空磨呢！”

大庆一听李颖对声音不对，立刻说道：“你看你就知道干活，你不干饭店就不开了吗？”

李颖说道：“这不是侯亮和小梅歇班了吗，还有小康也辞职了。

人手不够吗？”

大庆说道：“人不够，招人，找不到就长一些工资。

你要把自己解放出来，天天累的那样，回到家就瘫了，挣再多的钱又有何用？”

李颖了解大庆的脾气，只好说道：“行了，我这就发招聘信息，我休息去了。”

正在这时，毅哥走了进来，拿着一张菜单，对朱大力说道：“猪头，来活了。”

朱大力接过菜单就去拿菜，李颖看了看传菜桌上的白色单子，也知道了是什么菜，急忙把小料准备好。

锅巴虾干就准备小葱段，干锅娃娃菜就准备葱头丝，青，红杭椒圈，蒜子，腊肉片。

等朱大力把菜端进来，一看，小料已经都准备好了，对李颖说道：“哇塞，好快啊。”

李颖说道：“知道不，这就是经验，不过最好要沟通一下，免得拿重复了。”

朱大力说道：“嗯，这是一个不错的法子。”

现在，变成了唐增民，大庆炒菜，马哲过油，过水，朱大力和李颖配菜。

毅哥又拿着菜单交给了朱大力，朱大力负责拿主菜，李颖负责拿小料，然后再配鱼香肉丝，地三鲜之类的菜，果然速度快了许多。

小娥突然跑了进来，大声说道：“颖姐，颖姐，打起来了！”

李颖忙问道：“谁啊？”

小娥说道：“是十二号桌的人。”

李颖说道：“跟谁啊？”

小娥说道：“他们一个桌上的。”

李颖说道：“那不用管，你们躲远点就行。

如果妨碍到其他人就报警。”

小娥说道：“嗯，吓死我了。”