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2月7日,晴。
早上六点,大庆和李颖就到了饭店,因为有包桌,好多原料要准备。
李颖看着冰箱里的原料,基本上都准备的差不多了,也就放心了。
大庆带上手套,开始检查冰箱,冰柜里的库存。
小磊也醒了,拿着手机在群里发了一个表情。
信息提示响后,大庆一看是小磊发的,立刻也发了一个信息:你要是睡不着,就来饭店切菜来。
小磊装做看不到,继续玩游戏。
唐增民也醒了,看到微信群里的信息,对小磊说道:“还玩游戏,老板让你干活去呢。”
小磊说道:“师傅,你去吗?”
唐增民说道:“我们八点半再去。”
“那我和你们一起去。”
“不管你,那你就老实呆着。”
小磊又点开游戏,玩起了王者荣耀。
唐增民看着小磊那入迷的表情也很是无奈,小伙子玩起来也挺嗨啊。
时间很快就到了八点半,朱大力进了厨房,小磊,唐增民,侯亮都已经到了。
包桌的菜乍一看很多,找不到头绪,其实还是有窍门的。
因为比较费事的菜,昨天都已经加工好了,动手切的菜也已经切好了。
现在只需要把肘子拿出来,用塑料袋包好,或用绳子系好,加热时防止把肘子煮散。
至于数量则以包桌数量为准。
今天的包桌是八桌备两桌,那就必须要准备十桌了。
朱大力把十个肘子包好,放到荷台上,又从四开门冰箱里把十条鲤鱼拿了出来,大丸子是昨天晚上拿出来的,山东炒鸡的鸡块,土豆也都拿了出来。
唐增民,侯亮点燃炉灶,马力齐开,忙着炖鱼,大丸子,热肘子,炒鸡块。
小磊还是照样在切小料,忙起来,也没人关注他。
马哲把风味肉片,蟹味菇红烧肉,西兰花炒木耳,腰果虾仁的原料搬了过来,一一检查数量。
王姐和小芳洗碗,择菜,铺盘。
李颖忙着切酱牛肉,皮蛋豆腐,调制碗菜的汁。
上午十点,包桌的菜都准备好了,只等客人到来开席了。
大家又稍微有了一点空隙。
马哲对朱大力说道:“大大,我要是回家,不住宿舍,你可不能让小磊睡我的床铺。”
朱大力诧异的说道:“那是怎么回事?人家这事还不知道吗?”
马哲说道:“呵呵,昨晚小磊就睡的你的床,盖的你的被子,而且还没脱衣服。”
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