八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十五章 香喷喷的竹筒饭（第2页）

怀里捧着一堆东西，放到灶台上。

楚清辰手中拿着一串腊肠，一串六根，她掰了一根扒了皮吃起来，就是这个味。

一口咬下去，集合了麻，辣，香，咸，多种口味，浓浓的腊味带着一丝酒香，入口口味无穷。

楚清辰吃了俩口解馋，也不贪吃，还有一堆事情等着做，把腊肠放到一边。

把胡萝卜，紫圆葱，土豆，再来俩根腊肠，切成碎丁。

用酱油，盐巴，五香味腌制片刻。

着手把淘洗好的米放到竹筒中，在将腌好的鸡丁铺一层在米饭上，最后在撒上调味料腌好的蔬菜丁。

盖上竹筒盖子，大火上锅蒸一个时辰。

趁这个时间，楚清辰又另起锅熬制了一锅骨头汤。

灶坑里都添上一把柴火烧着，她看着昨天买的不少肉还放在那里，这样下去会坏。

她想到别墅里她的房间有一个三层门的冰箱，就把这些肉处理一下，放到别墅里的冰箱里冷藏保存。

楚清辰从空间里出来就听到圆宝在喊。

“娘，一早上做得啥这么好闻，给我香醒了”

“就你小嘴会说话，娘做得竹筒饭，去和哥哥洗脸准备吃饭”

楚清辰招呼着俩个孩子。

“太好了，一早就有口福”

圆宝拉着哥哥赶紧去洗手。

楚清辰把锅盖掀开，竹子浓厚的香气扑鼻而来。

她捡出来十几个竹筒饭放到盘子里，又盛了一盆骨汤一起端到桌子上。

俩个娃娃已经坐好在桌子上等着了。

“吃吧，娘吃完还要进城去卖竹筒饭”

“娘你又要进城？我和哥哥在家会想你的”

圆宝说完就拿了个竹筒饭，把竹子盖掀开，肉香味混杂着竹子的清香一同钻入鼻尖。

俩个孩子尝了口，细细品味着，既有肉的咸香，又有胡萝卜的甘甜，混合着米饭，一口下去层次分明的味道在舌尖里融合，竹子的清香味在嘴里经久不散，让人有种心旷神怡的感觉。

“娘你这竹筒饭是我吃过最好吃的东西，娘好厉害能想到用竹子来蒸饭”

“行了，你们慢慢吃，娘吃饱了，去收拾一下进城”

楚清辰在现代是位资深吃货，可以说是尝遍天下特色美食，一次在傣族吃了次竹筒饭，就再也忘不了这味道。

求来了方法，没想到却用在了这地方。

楚清辰进了后厨，空间里有保温的大桶，她用意念调动俩个保温大桶出来。

这桶从外形上看和古人用的大钢桶没什么区别，其实里面可以保温。

保温桶很大，楚清辰把竹筒饭都放进去，还有空。

另一个保温桶里盛满了大骨头汤，骨头没有放进去，这是秘方。

她不会让人知道骨头能熬汤。