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六月初三，表示安贞找先生看过的吉日。

五月底的时候，食肆的筹备便已准备妥当，但离着吉日还有几日的时间，安贞他们便也只能耐心的等着。

这几日里，三人晌午依然出摊，下午则是会到铺子里转上一圈，看看可还有什么遗漏之处。

桌椅都已在铺子里摆放好，碗筷被收在小灶房的柜子里放着，新打的锅也都架在灶上，米面这些用的多的，但分量又不轻的基础食材则是在小仓房里放着，只等食肆开张，便能打开用。

柜台擦得干干净净，左角放着只黑色的细口长颈的陶瓶，眼下里头插着束成幼瑶闲暇时做的干花，日后还会换成新鲜的花束。

铺子的墙上，成幼瑶也没有放着不管。

她让人往墙上挂了块木板，上头用红纸贴着开张当日的菜色。

其余地方成幼瑶也挂了些自己用碎布头做的小玩偶。

六月初二这天下午，安贞与成幼瑶、成金壮三人都到了食肆。

三人最后仔细检查一遍，确认无误了，这才锁上门出去。

门上方，他们定做好的牌匾前几日便挂上去了，上头写着“如意食肆”

四个大字。

早先谁也没意识食肆还未取名字，还是成季柏问道食肆叫什么名儿，姑嫂二人才意识到。

商议过后，最终还是定下“如意食肆”

这个名字，只希望能随了食肆的名字，事事如意，万事如意。

三人站在门外，满足的看了会子牌匾，这才转身回去。

明儿就要开业了，因着有些蔬菜摘的早了容易放蔫，他们便没摘，这样一来，明儿就得早起摘菜送到镇上来。

他们回去赶紧收拾收拾，吃罢饭便该早些歇着了。

……

初三一大早，安贞、成幼瑶与成金壮便各自起了。

成金壮在家收拾好，便来帮着两人摘菜。

菜摘完，三人也来不得择一择洗一洗，便由成金壮挑着担子往镇上去。

三人出门了好一会儿，成家院子里，做好饭的严氏才叫成季柏吃饭。

吃如今成大郎与成二郎两家都已搬了出去，只成季柏每日要去学堂，安贞也要摆摊，暂时没时间搬家，左右严氏也不想成季柏搬回去，便仍是与成季柏两人一起吃住。

这会儿安贞与成幼瑶都出了门，饭桌上便只剩了成季柏与成三牛、严氏三人，严氏给成季柏夹着菜，说道：“今儿是你媳妇和幺儿的饭馆儿开张，也不晓得生意好不好。

若是不好，那钱岂不是白花了。”

住在一起，严氏自然是知晓两人为了这间小食肆花了不少钱的。

她一辈子都在田地间同庄稼打交道，到目前最大的变数，也不过是成三牛开始卖豆腐，对于安贞与成幼瑶两人执着地要去镇上开饭馆儿，她有些不同意，但无论是成幼瑶，还是看上去和善好脾气的安贞，都是打定了主意便不会轻易放弃的，左右开食肆也不要严氏拿钱，她是否同意，都对两人造不成什么影响。

又有成季柏帮忙劝着，严氏才没再管两人的事儿，只是一想到今儿就开业了，她心里又有些担忧。

她怕生意不好，赚不来钱，反倒是租铺面、购置东西花了不少。

成季柏笑道：“娘只管放心，贞娘做了这么多顿饭，莫非娘对贞娘的手艺还没有信心？”

想起安贞的厨艺，严氏道：“那倒不是，你媳妇做饭好吃得紧。”

“那就是了，既然咱们觉得好吃，旁人还能觉得不好吃？就算有口味不同的，也不会太多就是。”

他一番宽慰，严氏总算是将拧紧的眉头松开了，左右她这会子担心也没用，还是耐心等着四郎媳妇与幺儿回家吧。

三人吃罢饭，那便，安贞三人也已到了镇上，片刻后，成幼瑶掏出钥匙打开锁，三人进了店里。

成金壮直接将菜挑到后院儿里，他在家虽不做饭，但择菜洗菜却是能做的，他将担子放到水井边，又拿了筐子过来，蹲在那儿择菜。