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第1章 签到四级厨师看我给你们露一手（第2页）

随着一抹寒光，赵建国熟练地抄起菜刀，在手中舞了一个刀花。

目光快速的扫过食案上的各项食材。

赵建国的脑海中也飞速掠过各式菜样的做法及配料。

水面筋、花生仁、鸡蛋！

得嘞，正巧今天厂里来的两个考核员都是老京城人！

干脆就做一道素宫保鸡丁！

水面筋被赵建国快速抄入手中，右手微微用力，膀子一提！

‘噔噔噔噔！

’菜刀在案板上飞速敲击。

一小块儿一小块儿的水面筋应声变成一个个标准一厘米见方的丁儿。

“你...”

看到赵建国露的这一手刀工，傻柱真是傻眼了。

他现在是四级厨师，可他手底下的刀工恐怕都没有赵建国的强。

不光是傻柱惊呆了，就连这次一起过来考核的三个学徒也惊呆了。

今天不是厨房学徒的考核么？

怎么突然窜出来这么一个大神！

刚刚那个刀花舞的！

这一手好刀工！

学徒们已经顾不得手下的菜了。

一个个瞠目结舌的看着赵建国熟练地起锅、烧油。

他们很疑惑赵建国手中那一把炒勺垫的怎么就那么好看！

落入调料碗就跟蜻蜓点水一样，一点就是一道色彩艳丽的彩带倒入锅中。

今天是学徒进入厨房的考核，要是搁平常来说，这样的小事儿让傻柱直接拿主意就行。

可现在这年月嗑瓜子都可能咳出来个臭虫，一切还是按着规定走好。

厨房也是轧钢厂里的一部分，既然是进轧钢厂的人，按照规定就必须有人在旁审核。

两个本来打着走走过场心思的考核员现在都傻了！

这是招学徒啊，还是招大厨啊。

您这手就是跟京城饭店的那些师傅比恐怕都不逊色吧！

众人还在惊诧间，赵建国手中已经是关火、收油、起锅了。

“来，两位师傅，尝尝吧，素宫保鸡丁，咱老京城的一道家常菜。”

端着盘子的赵建国微微一笑，拿眼神瞥了一眼旁边还在傻愣着的傻柱。

两个考核员闻到那股喷香的味道，早就已经是等不及了，纷纷抄起筷子夹着菜就往嘴里送。

“怎么样？”

在一旁的傻柱瞪大眼睛看着两个考核员。

久久听不到两个考核员的回应，傻柱也顾不得什么级别不级别了。

也是抄起筷子夹了一筷子送入嘴中。

这！

尝到这一盘儿素宫保鸡丁的味道，傻柱是真的服了。