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宋婉凝很快就行动起来,房妈妈亲自带着她去一一查看各个店铺。
为避免引人注意,宋婉凝特地乔装改扮了下,还换上了男装,几乎没人认的出来。
几人先来到茶楼,宋婉凝发现这里的茶叶品种虽多,但冲泡方式单一。
于是她按照现代茶艺设计添加了新的冲泡流程,再绘出了精致的茶杯图案,四时之景不同,图案不一,还推出了一套特色茶饮套餐,就连房妈妈都赞叹不已。
宋代的点茶文化盛行,只是新奇的东西,人们自然更有兴趣。
“房妈妈,这些暂时就这样,按我的绘的图案去制作茶具,之后先看看市场反应,后面我再适当改动。”
“去吩咐下去,就这样办!”
接着又到了酒肆,宋代的酒文化已经十分醇熟,宋婉凝便改良酿酒配方,借鉴现代鸡尾酒的创意,将几种酒混合在一起,调配出了独特口味的美酒。
众人一一尝过,就连掌柜的都惊叹,赞叹不已:“这个办法我们竟没有想到,原来将不同的酒放在一起,竟会有不同的味道,那这酒叫什么呢?”
“这个叫鸡尾酒,让酿酒的师傅多尝试不同的味道,就可以有不同的种类,颜色还不相同,取些应景的名字,最重要的是,这个酒,要配以不同的容器,最好是透明的杯子,才更相得益彰。”
只见宋婉凝抬手之间,便勾勒出各种形态各异的图案。
有的酒呈现出琥珀色的光泽,有的则如红宝石般晶莹剔透。
不仅如此,盛装这些美酒的容器也是各不相同,令人眼花缭乱。
有青花瓷瓶,上面绘制着山水画卷,还有造型别致的琉璃盏,更有古朴典雅的青铜爵杯,而那一个个酒杯造型更是别具一格,或小巧玲珑,或高大华丽。
一旁围观的人早已看得瞠目结舌,他们从未见过如此新奇独特的物品。
这些精美的画作以及构思巧妙的酒具,对于他们来说简直就是闻所未闻、见所未见的东西。
“若想要让咱们这酒肆声名远扬,不妨举办一场品酒大会,广邀饮酒之士前来品鉴!”
于是掌柜的便决定近期暂且关闭酒肆,停业休整。
趁着这段时间,对店内那些不够完善的地方改造和提升,同时精心筹备各类物品,以确保品酒大会能够顺利举行,
在脂粉铺,她引入现代美妆概念,设计出新颖的妆容样式,并制作了精美的试用装赠送顾客。
当铺则被她调整经营策略,除了传统的典当外,还增加了以物换物的有趣活动。
至于小吃饮食店,她又做出新的东西,简单好做,又采用明档厨房的形式,让客人看到美食的制作过程。
宋婉凝又去看了那五百亩良田,才知老太太究竟多有底气。
那良田五百亩,土壤肥沃,地理位置优越,又依山傍水。
宋婉凝又让人找来了经验丰富的老农一同商量规划,请教经验。
她划出一部分田地打算用来种植稀有药材,毕竟药材价值极高,但在古代尚未被大规模开发利用。
又划出一片区域打算试验新型水稻,这种水稻产量高且抗病虫害能力强,若能试验成功,便能造福一方。
剩下的土地她则计划建造温室大棚,在里面培育反季节蔬菜。
汴京达官贵人满地,日常饮食尤其在意。
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