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他所备办的肴馔，素菜和荤菜全都味美，十分可取，但在酒会结束之前，他依旧不能十分平静。

他不时地向餐厅的侍者使眼色，轻声地吩咐仆人，他以不无激动心情，等待他所熟悉的每一道菜。

全部菜肴都精美可口。

在端出第二道菜——大鲟鱼拼盘时，伊利亚·安德烈伊奇看见鲟鱼，欢喜而又腼腆得面红耳赤，仆人开始砰砰地打开瓶塞，在斟香槟酒了。

伊利亚·安德烈伊奇伯爵和其他几个理事互使眼色，“还要喝很多杯哩，应该开始了！”

他轻声地说了一句什么话，便捧起高脚酒杯，站立起来。

众人都沉默不言，等待他说话。

“祝愿国王健康长寿！”

他高呼一声，就在这一瞬间，他那双和善的眼睛被狂喜与异常兴奋的泪水润湿了。

就在此时奏起了乐曲：“胜利的霹雳轰鸣”

。

众人都从位子上站立起来，高呼“乌拉！”

巴格拉季翁就像他在申格拉本战场上呐喊时那样高呼“乌拉！”

从三百客人的呼声中传来年轻的罗斯托夫的热情洋溢的欢呼声。

他几乎要哭出声来。

“祝愿国王健康长寿！”

他高声喊道。

“乌拉！”

他一口气喝干一杯酒，把杯子掷在地板上。

很多人仿效他的榜样。

一片嘹亮的欢呼声持续了很久。

呼声一停息，仆人就拣起打碎的杯子，众人都各自入座，对他们自己的欢呼报以微笑，彼此间攀谈起来。

伊利亚·安德烈伊奇伯爵又站立起来，瞧了瞧搁在他餐盘旁边的纸条，他为祝愿我们最后一次战役的英雄彼得·伊万诺维奇·巴格拉季翁的健康而举杯，伯爵那双蓝色的眼睛又被泪水润湿了。

三百位客人又在高呼“乌拉！”

，这时可以见的不是音乐，而是歌手们吟唱的、由帕维尔·伊万诺维奇·库图佐夫撰写的大合唱。

俄罗斯人不可阻挡，

勇敢乃是胜利的保证，

而我们拥有无数位巴格拉季翁，

一切敌人将在我们脚下跪倒。

……

歌手们刚刚吟唱完毕，人们就接着一次又一次地举杯祝酒，此时伊利亚·安德烈伊奇伯爵越来越受感动，越来越多的酒樽被打碎了，欢呼声也越来越响亮。

人们为别克列绍夫、纳雷什金、乌瓦罗夫、多尔戈鲁科夫、阿普拉克辛、瓦卢耶夫的健康，为理事们的健康、为管事人的健康，为俱乐部全体成员的健康、为俱乐部的列位来宾的健康干杯，末了，单独为宴会筹办人伊利亚·安德烈伊奇伯爵的健康干杯。

在举杯时，伯爵取出手帕，捂住脸，放声大哭起来。