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凌晨四点,我们拆了招牌上的"
烤鸭"
二字。
老马从库房深处拖出个落满灰尘的紫砂汤锅,锅底刻着"
淮南张记"
的篆体小字。
"
师傅,这..."
"
闭嘴,烧水。
"
他掏出一包用油纸裹着的药材,浓郁的中药味瞬间盖过了后厨的油腻。
小鹿想帮忙,被他用擀面杖敲开:"
去剥蒜,要独头紫皮的。
"
天亮前,第一锅汤底开始翻滚。
奇异的香气像条小蛇,顺着排风扇钻到街上。
有个晨跑的小伙子突然停下,扒着门缝猛嗅:"
老板,你们改卖药膳了?"
上午十点,店门口稀稀拉拉来了十几个老顾客。
老马亲自舀汤,琥珀色的汤汁冲开鸭血时,第一排人集体咽了口唾沫。
"
这味儿..."
穿太极服的白发老人手一抖,汤汁洒在胡子上,"
像极了七十年代..."
话音未落,街角突然传来刺耳的刹车声。
三辆标着"
食品安全"
的面包车停下,跳下来十几个穿制服的人。
领头那个亮证件时,我注意到他腕表是"
福满楼"
周年纪念款。
"
有人举报你们非法添加中药材!
"
小鹿刚要争辩,老马已经掀开汤锅:"
查。
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