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“我知道了,继续招人吧,如果有需要,去请临时工来干活,等下我会去餐饮部帮忙。”
房客增加,是一种幸福的烦恼。
100个房间,意味着今天的住宿收入至少是50000美刀,再加上海景大房、行政套房以及餐饮的收入,很有可能会突破70000。
但对员工的需求,也达到了极致。
这么多人吃喝拉撒都是事。
今天晚上和明天早上的就餐压力会非常大。
可惜没有家乡的超大铁锅,否则可以给老外做点大锅菜尝尝。
“现在是用餐高峰,我也去帮忙吧。”
苏西的积极主动,让温明非常开心,不过他还是摇摇头道:“苏西,你从早上七点前就来了,马上都快工作11个小时了,你需要休息。
对了,记得赶紧给你的行政人事部增加员工,我可不想让我这么好的员工累坏了。”
当了老板,温明发现很多之前老板经常说的话,都会从自己的嘴里顺口而出。
这种感觉,温明说不清楚是好是坏,但是想要当好一个酒店老板,这是必然要学会的。
苏西眼看温明拒绝,也不再坚持:“我再发几个邀约就回去。”
“我会给你算加班费的。”
温明起身走进电梯,来到一楼。
……
熨斗酒店在重新开张的第二天,逐渐恢复了往日的热闹与繁忙。
来来往往的人群,有办入住的,有去餐饮区吃饭的,也有准备出门旅游的。
有人牵着狗,有人哄着小孩。
悠扬的音乐,回荡在在酒店前厅大堂上空,为眼前的景象增添了几分优雅的氛围。
相比忙而不乱的前台,后厨则是一片鸡飞狗跳。
几名厨师正在快速地出菜,勤杂工们不断地帮忙洗菜、洗碗,服务员们来回地穿梭,不断地往餐厅上菜。
晚上也有自助餐,但更主要的是点菜。
因为没有主厨,所以只能提供一些普通的餐点和糕点,这让一些房客有些怨言。
温明赶到的时候,厨师们一边忙活着,一边向温明打招呼。
温明点点头,然后把服务员都叫来:“我来当主厨,告诉外面,今天的特色菜是东餐,去问问他们能不能吃辣的,还有忌口的食物。”
至于早上说的自己不会来做晚餐。
嗯,谁让苏西没给我招来大厨。
这个锅,我不背。
也不知道空间裂缝能不能给自己送来一个好的厨师。
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