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18厨子的授业恩师（第2页）

老四一家作为包伙的厨子，自然是认得字和懂的简单的计算的——否则早就控制不住成本，全家喝西北风去了！

“那这几本菜谱就赏给你了！

好好学吧，老爷准备尝一尝你的新手艺呢！”

刘白羽从位面商人交易系统拿出足足十几本菜谱，八大菜系的名菜几乎都有，顺着宽大的袖口扔给了丁老四，把个没见过世面的乡下厨子丁老四惊得说不出话来了.

丁老四翻了翻，看了看，都是些自己听都没听过的菜名，这书的纸仿佛雪一样白，菜都是配着栩栩如生的彩图的，里面可记载的详细到每一步，具体到加作料的时间和分量，是自己老爹家传菜谱那种掏心窝子的实在货，不是模棱两可骗学徒的东西.19丢人现眼

问题是，自己按照厨师这一行的规矩，应该拜刘白羽为师，甚至干爹的！

师父，师父，如师如父，这句话现代人都误解了，以为古代是个老师就是学生爹，其实这里的师父是指所谓的授业恩师——给你吃饭家伙的那位，打个比方吧，张居正，温体仁这类首辅，启蒙老师人家给你点面子叫你声老师那是客气，说你是人家的师父？拜托！

人家的恩师是指录取他的科举考官，所谓的房师！

这个道理放在厨师这一行，大致就是这个道理，一般来说学徒要逢低做小，从初期的采买，洗菜，到改刀，掌勺最后出师……

那么这师父算不算弟子的授业恩师呢？严格说来，这就是一场交易，劳动力换手艺而已，当然如果弟子是被师父收养的孤儿另说，不过其实这也不是啥授业恩师，而是养父养子之间的关系.

厨师这一行的授业恩师是什么呢，严格说来就是师傅秘传的菜谱了，一般来说，有的厨师世家干脆非嫡子不传，外人如果想学到手，除了偷师学艺，自己揣摩，就只能靠狗血的师父女儿单传，被收为女婿一途了.

而对于丁老四这样在厨师这一行经验值max的主儿来说，得到刘白羽“秘传的菜谱”

基本就相当于武侠小说里得到了武林秘籍的少侠——甚至还不止，没看到得了武林秘籍的少侠虽然主角光环笼罩，也是没有内力，需要天材地宝才行么？而对于丁老四这种火候已到的主儿来说，得到了刘白羽的菜谱，稍加磨练，成为山东的名厨那是指日可待的事情.

丁老四不由的纠结起来，按照行规自己该拜刘白羽为老师，不过刘老爷这种身份极高的人，把他当做伺候人的厨子是不是实在不敬呢！

想了半天，他再度跪下，对着刘白羽说道：

“多谢主家赏赐！

我丁老四发誓，这些菜品我丁家人只在刘老爷府中做，如果有朝一日丁家人做事不当，被刘老爷赶了出去，这些菜品丁家人都会忘记的！”

丁老四这句话算是对授业恩师感恩还是对主家的感谢，模棱两可的东西，这跪礼也是一样，也算是一次急智爆发了，只是对于不知道这个知识世袭年代，一本现代菜谱对厨师价值的刘白羽来说，是媚眼给瞎子看了.

刘白羽在意的是，明末粮食收集困难，自己虽然有位面商人系统这个金手指，可是如果需要自己兵分两路怎么办呢？而且自己如果过度使用位面商人系统这个金手指，是有可能遭到地震洪水之类位面排斥力的！

解决这个办法，无非是自己携带的食品，要高热量，体积小，符合条件的19丢人现眼

问题是，自己按照厨师这一行的规矩，应该拜刘白羽为师，甚至干爹的！

师父，师父，如师如父，这句话现代人都误解了，以为古代是个老师就是学生爹，其实这里的师父是指所谓的授业恩师——给你吃饭家伙的那位，打个比方吧，张居正，温体仁这类首辅，启蒙老师人家给你点面子叫你声老师那是客气，说你是人家的师父？拜托！

人家的恩师是指录取他的科举考官，所谓的房师！

这个道理放在厨师这一行，大致就是这个道理，一般来说学徒要逢低做小，从初期的采买，洗菜，到改刀，掌勺最后出师……

那么这师父算不算弟子的授业恩师呢？严格说来，这就是一场交易，劳动力换手艺而已，当然如果弟子是被师父收养的孤儿另说，不过其实这也不是啥授业恩师，而是养父养子之间的关系.

厨师这一行的授业恩师是什么呢，严格说来就是师傅秘传的菜谱了，一般来说，有的厨师世家干脆非嫡子不传，外人如果想学到手，除了偷师学艺，自己揣摩，就只能靠狗血的师父女儿单传，被收为女婿一途了.

而对于丁老四这样在厨师这一行经验值max的主儿来说，得到刘白羽“秘传的菜谱”

基本就相当于武侠小说里得到了武林秘籍的少侠——甚至还不止，没看到得了武林秘籍的少侠虽然主角光环笼罩，也是没有内力，需要天材地宝才行么？而对于丁老四这种火候已到的主儿来说，得到了刘白羽的菜谱，稍加磨练，成为山东的名厨那是指日可待的事情.

丁老四不由的纠结起来，按照行规自己该拜刘白羽为老师，不过刘老爷这种身份极高的人，把他当做伺候人的厨子是不是实在不敬呢！

想了半天，他再度跪下，对着刘白羽说道：

“多谢主家赏赐！

我丁老四发誓，这些菜品我丁家人只在刘老爷府中做，如果有朝一日丁家人做事不当，被刘老爷赶了出去，这些菜品丁家人都会忘记的！”