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“姐姐。”
姜叶眼睛亮晶晶的看向姜白。
“光想吃粽子吗?”
姜白答应,又想起了一样适合在冬天吃的食物。
“姐姐。”
姜叶哒哒哒的跑下座椅,扑进姜白怀里。
“看来行止真的很想吃粽子啊。”
姜白故意曲解姜叶的意思。
“都想吃!
只要是姐姐做的我都想吃!”
姜叶摇晃着姜白,蹭进她怀里撒娇。
姜白看着姜叶如此撒娇,觉得稀罕的不行。
她陪姜叶闹了一会儿,轻轻拍了拍姜叶的后背,然后站起身来:“既然你们都想吃,那我们来做些糖葫芦吃吧,粽子的话,今天做来不及了,不过可以晚上泡粽叶,明天吃。
怎么样?”
姜叶和李明清听后,哪有不应的道理,他们对新的食物均是眼睛一亮,他们从未听过糖葫芦这种食物。
现在姜白提出要给他们做新吃食,他们自然是喜出望外。
“好啊,不过姐姐,糖葫芦是什么?”
姜叶不清楚葫芦怎么吃的。
姜白看着姜叶纠结的小表情,没忍住动手捏了一下脸:“是一种比喻,做出来的东西像葫芦一样。”
“噢噢。”
姜叶还是无法想象,这到底是什么样子的吃食。
李明清也在旁边咬着手指认真思索,看着两个孩子一脸纠结的表情,姜白没忍住再伸手摸了摸,还是年纪小的头发好薅。
“反正姐姐做出来给你吃不就得了?”
“也是哦。”
姜叶送出一个笑容,把姜白稀罕的不行。
说罢,姜白便带着孩子走进厨房,开始准备制作糖葫芦的材料。
糖葫芦这项食物一点也不难,除了裹糖液外,都非常适合锻炼孩子的动手能力,带着两个小孩儿一起做正合适。
山楂是冬天特有的食物,尤其这边冬天吃羊汤的时候较多,很多孩子还有老人肠胃弱,吃多了肉容易上火积食。
这时候来一颗山楂或者拿山楂干泡水,不失为有效的消食方法。
姜白捧出一大盆的新鲜山楂,交给两个孩子清洗干净。
给两个孩子接好水,两个孩子学着姜白的样子洗了一个山楂,很快两孩子洗出了乐趣,把清洗这项工作当做玩闹,一时间厨房里欢声笑语不断。
姜白看着姜叶、李明清这里没有问题,就着手处理起其他的食材,她不喜欢糖葫芦那种单一的酸甜味,她更喜欢味道层次多一些,例如里面加一些豆沙或者糯米,在姜白看来味道会更好些。
姜白准备两种都做,满足下十五年没吃到糖葫芦的遗憾。
姜白把红豆、糯米、地瓜清洗干净,在笼屉里铺上蒸布,起锅放锅上蒸,待到锅上汽,姜叶和李明清的山楂都洗出一小半了。
姜白从他们控好水放一边洗干净的山楂捞出来一把拿帕子擦干净,开始去核。
去核虽然麻烦,但其实能很有效的防止孩子在进食的过程中被山楂的核卡住,适合姜白这种不喜欢吐核和李明清这种年纪小的。
“这山楂现在就能吃了吧?这是什么啊,姜姐姐。
“李明清插话道,他一直对厨房里的工具充满好奇,伸手想要去碰姜白去掉核的工具。
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