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“胡总管——”
只不过话一出口,就被胡师傅给打断了。
“汪——副总管,您还是称呼我为胡副总管吧。”
他笑得腼腆又不好意思,“毕竟,我还是不是,大总管呢。”
一句话,把汪二福气得脸色有一瞬间的铁青。
撂下一句“我还有事要做”
,就匆匆离开了。
“师父,”
待众人都走完了,胡师傅的小徒弟开口问:“您就不怕得罪汪总管吗?”
胡师傅一拍他的脑袋,眼睛一瞪:“洗你的菜!”
“无关紧要的事情,不要乱打听。”
小徒弟连连点头:“噢噢,我知道了师父。”
听话又懂事。
胡师傅心里很满意。
脸上却带着严肃到不行的表情。
看上去与之前那个总是习惯于点头哈腰的小胡子,大不相同了。
“用温水把小黄米清洗干净,”
胡师傅边指点,边仔细检查,“记住了,千万不能用手搓。”
这贡米可细嫩了。
一搓就容易破坏它那圆润饱满的质地。
“哎,师父我都记住了。”
小徒弟喜笑颜开地应着,还在心里默念上几句,一定要用心记下才行。
“好,”
胡师傅点点头,“接下来,去把那个小砂锅拿来。”
小徒弟十分诧异。
那种砂锅,看上去和煎药的,很相像啊。
行动上却没有丝毫迟疑。
小跑着把锅给端过来了。
“师父,然后呢?该怎么做?”
小徒弟求知心切,一双眼睛里充满了渴求。
胡师傅也不卖关子。
“一定要冷水下锅,”
他把要点一一复述出来,“熬煮半个时辰,直到面儿上浮现出一层油为止。”
小徒弟手脚麻利,很快就按照吩咐,把事情给做好了。
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