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第七章
闫晓倩一边看着伯母调馅,一边默默学习,北方与南方的饮食习惯或许就在食材的调味料上,南方通常是习惯当天买菜当天做,北方冬天寒冷的气温,使得当地居民会一次买很多,以免在大冷寒天的情况下还需要外出,冷冻过得猪肉腥味略多,所以他们一般会在调味料里使用十三香,比较浓重的一些香料。
闫晓倩看到伯母先是用五香,桂皮,大葱,花椒炸了一份香油,在拌馅的时候会加入进去,同样加入的还有葱姜水。
边加边搅拌。
等调好馅料,确认好咸淡、闫伯母将它密封好放进冰箱,别看现在进去感觉馅料很水,晚点这些水就会被肉馅吸收。
闫晓倩看着馅料都很馋了,青椒猪肉,芹菜猪肉还有香菇猪肉,这几个馅都是自己很爱吃的。
拌好馅,伯母麻利的收拾好厨房就去洗澡了。
闫晓倩也上楼洗漱。
就在闫晓倩进入浴室后,她的手机屏幕亮了。
“闫小姐,没想到今天这么巧遇见你,,今天给家里长辈吃了你做的枣泥酥,老人家都说很好吃。”
周嘉译在犹豫了半小时后终于发出了这条微信。
周嘉译和爸妈是今天一早回来老家的,但比闫晓倩他们晚一点,所以他们走了很长一段路过去,扫完墓出来其实已经很晚了。
周嘉译担心长辈们会饿索性就把礼盒拿上了,周家爷爷奶奶都说很好吃,很浓的枣香味,外面的酥皮非常酥,吃上去还有奶香味,好吃极了。
周嘉译听着很是开心,嘴角止不住的笑,“爷爷,奶奶,你们要是喜欢以后我还给你们买。”
没错每多买一次就可以多一次接触的机会,周嘉译觉得挺好的。
闫晓倩头上裹着干发帽,穿着睡裙就出来了。
昨晚太累了没换床单,今天白天晒了一床新的,现在洗好澡就可以自己换了。
闫晓倩费力但熟练地更换床单,最后将换下的床单扔进自己洗漱间的洗衣机,考虑到是晚上怕耽误家里人睡觉,闫晓倩决定明天再洗。
等再次回到自己卧室,给自己擦上护手霜,这才拿起手机。
刚唤醒屏幕第一条就是周嘉译的微信。
闫晓倩很开心,她回过去一个“谢谢”
用的是一个小猫合手的表情包。
闫晓倩是真的开心,自己为了这批糕点忙碌了好几天,累了好几天,现在放松下来收到大家的好评是最开心的。
闫晓倩回复完就去吹头发了,她头发厚,吹起来特麻烦。
一吹就要10分钟。
闫晓倩吹头发这时候,手机对面的周嘉译就快急死了,他在想怎么接着把话题聊下去。
最后他发了一个“我那天也吃了一块你的枣泥酥,觉得很好吃,里面的馅料是你自己做的吗,它不像我之前买的枣泥酥吃下去好苦”
。
闫晓倩吹完头看到亮着的屏幕,点开回复道“是的,自己做的,我的枣泥酥是把枣子煮熟打碎,再过滤过得,已经去掉了枣皮,所以吃上去可能没有苦味,你对这个观察的好仔细,难得遇到像你这样对甜品很感兴趣的男顾客。”
闫晓倩没说错,带领她走进甜品的老板是一个男的他就很爱吃甜品,但真的进这行你会发现很少有男孩子来买甜品,很多都是陪女友,而且她身边认识的男性,对吃的都不挑。
周嘉译看到闫晓倩发来的消息,笑了“是呀,我很喜欢吃甜品,还超级喜欢草莓,所以第一次去你店里我就点的草莓蛋糕,后面试了你做的其他吃的,我觉得你的甜品都不是特别甜,我很喜欢,我是一个对吃的比较喜欢研究的人,我们学校周边有几家超好吃的店,你要是感兴趣我推荐给你。”
闫晓倩看到周嘉译的回复很开心,“那就谢谢了,我还真的挺喜欢吃的,难得碰到一个吃友,以后有好吃的我们互相分享。”
周嘉译“好的,下次有好吃的我们互相分享,偷偷告诉你,我是因为家里做饭不好吃,所以我一直找寻外面比较好吃的餐馆,我很羡慕你可以和你家人一起逛着买菜,不像我们家这种节日都是直接外面吃饭。”
闫晓倩回到:“外面吃省事,在家里吃很累,不仅要做饭还要收拾残局。”
周嘉译回了一个‘辛苦’的表情包。
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