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三个字。
门刚一关上,田翎稚就忙着让安娘子坐下,“姐姐,今天真是麻烦你跟着我们跑进跑出的,累坏了吧,快点歇歇!”
“妹妹你多虑了,我想跟你说的话跟今天的事情无关。”
这个田翎稚到是没想到,“姐姐,咱们两个人不必客套,你有什么话尽管直说就好。”
安娘子往田翎稚那边凑了凑,压低了声音,“咱们这件熟食店赚钱太少了!
种类比较单一。”
这个问题田翎稚也意识到了,这间店铺面积小,每天只有二三十两的进账,总有一天食客们会厌倦这种单一的口味。
田翎稚咬掉手指甲上的死皮,吐在地上,“不如我们增加一些别的餐食吧,比如各种炝拌菜?”
“炝拌菜?”
安娘子怀疑的问道。
田翎稚点点头,“嗯,在我老家有一种凉拌的菜很畅销,价格也很亲民,一般都在熟食店销售。
“咱们店里的东西在你老家都有卖?”
安娘子问道。
田翎稚点头。
安娘子心里有数了,只要是田翎稚家乡那边买过的就一定好卖,看看店里的其他东西售卖情况就知道了。
“不过,姐姐我还有一件事想要同你商量。”
“你说.”
“既然我们的熟食卖的这么好,我们可不可以去别的地方再开一些店铺增加收入?”
安娘子听了这话拍拍脑袋,“哎呀,竟然忘记可以开分号的事了!”
……
两个人聊了很久,最后敲定由田翎稚研究新式菜单,安娘子负责进设备和经营。
天色已晚,关二的兄弟们都已经回去,萧家人在田记熟食的二楼住下。
第二天清晨。
安娘子下楼的时候,正遇上田翎稚从后面灶房里出来,看见她就笑着说,“姐姐,我把东西准备的差不多了,你洗漱完来尝尝味道吧!”
安娘子惊愕的看着田翎稚又看看外面的天色,天边刚刚有一点鱼肚白而已。
“你都没睡觉吗?”
田翎稚在围裙上擦擦手,坐在椅子上端起一杯早已经没有了温度的凉茶咕嘟咕嘟喝了几口,“睡了一小会儿,我这人心里有事情就睡不着了,姐姐一会你记得尝一尝味道。”
说完转身上楼,楼上响起了清脆悦耳的声音,“孩子们起床啦,咱们得回家看看喽!”
安娘子瞪眼看了她半晌,看看找回一些神思,“妹妹这么雷厉风行的?”
几个孩子洗簌完田翎稚早在楼下的桌子上摆满了她做的早餐,粥,饼,馒头,咸菜,豆腐脑,还有她早晨刚刚准备好的各种新菜式。
干煸豆角,酸辣白菜,蒜蓉茄子,凉拌小菠菜,五香花生米,凉拌洋葱,更有两道荤菜凉拌猪肝,和柠檬手撕鸡……
众人吃惊的看着眼前的一切,明明昨晚后娘跟他们一起睡的,这些东西都是什么时候弄好的?
难道后娘是天上的仙女?
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