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第20章 BBQ德州烤肉（第2页）

“先生和小姐，你们点的套餐齐了，有什么需要可以随时叫我们的工作人员。”

女服务生说道。

对此陈飞，点头并表示感谢，就目送他们离开。

“那我们开始品尝这bbq吧。”

陈飞说完已经带上一次性手套开始拿起一份肋排开始吃了起来。

鲜嫩多汁，一口咬下去，烤肉的汁水立马通过口腔在唇齿之间留转。

腌制入味，没有普通肉的腥气，只有那满满的肉味，以及一种前所未有的满足感，口腔被肋排的味道充斥着。

烘烤得当，像这种烤肉，其实蛮麻烦的，要先腌制，经过一些列手法熟化。

这个需要起码几天天，不过听通过鼻炎吧，可以加快甚至提升烘烤后的味道。

这个就是烘烤，烘烤的时候还可以烧上一些酱料，像蜂蜜或者是其他一些蜜汁酱料。

不过大众的就是蜂蜜。

但是对这种大块烧烤的话又不太一样，必须现在烘烤之前腌制入味，不然烘烤不来的味道就没有那么好了，而且烘烤的烤箱也是非常不同的，

因为烟熏和火烤这两种烤熟方式方法。

像一个横放的大桶子。

有一个小烟囱，下面是放木炭的。

顶盖可以打开，里面起码有两层甚至3层。

有一些专门的烧烤店，还有巨大的烘烤房里面是一些架子，可以固定住大块的肉排之类的，然后滚动式的移动场面非常的壮观。

现实里面陈飞也没见过，只在以前似的一些纪录片里面见过过这种巨大的烘烤房。

这是肌肉整肌控制的话，非常容易把这自己烤的特别的柴，我会控制不好的话，是非常容易让肌肉变化变柴的。

不过穿了一下一样的，富含汁水，味道鲜美无比。

偶尔搭配着沙拉或薯条，茄汁焗豆，别有一番风味。

马娟儿也抓着鸡肉和鸡翅吃了起来。

不过他的胃口和真的没办法比，于是再吃了一大块鸡和几块鸡翅以后就有点吃不下了。

看到套餐里面很没喝的，于是准备又点了2大杯饮料，可以无限续杯的那种。

陈飞吃个不停，马娟儿在吃饱后，则是拿着大块薯条，一点点的吃着。

很快陈飞吃了大半全家桶套餐，摸了下肚子，陈飞摸了摸肚子，感觉马上5分饱了。

这时候服务生过来，说道。

“先生，您的胃口真大，我现在诚挚邀请您参加我们的霸王餐挑战。

不过你必须一个人在规定时间内完成挑战”

“你们的霸王餐挑战的菜单在哪里？”

陈飞问道。

“诺，在那边的墙上和照片墙在一起。”