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第43章 小时候的味道(第2页)

算了,自己能飞到云梦泽之外去玩儿,去修炼,不方便的也只有她穆慕了,就等着看她到时候被人发现可以操纵下雨,比雨神还神奇的时候怎么办!

小黑腹诽完了又冲着陈刚叫两声扑棱着翅膀飞走。

陈刚知道小黑碎嘴子却不知道它毒舌,整个人都傻了:“这只八哥居然这么通人性?”

穆慕叹气,半真半假道:“要不是建国后不许成精,我都要怀疑这小黑是不是个妖精了。”

“哈哈!”

陈刚大笑,笑过后拿出自己画出的草图给穆慕看:“这是我根据地图画出来的秦家村以及云梦泽的地图,这几个点是我准备安装监控的位置,你看看有没有改动的地方。

至于你这边我还需要重新做平面图,只外面安装吗?家里要不要?”

“不要。”

穆慕也没有自虐倾向,外面安装监控就足够了。

穆慕跟陈刚敲定好安装监控的范围,打电话叫来俞一鸣先把村子各处的监控给落实安装。

老周头这才告诉穆慕:“你李奶奶让你过去做酸枣面,说先弄一点让又又这丫头养好身体。”

他说着指指远处直播落日的孟佑佑:“瞧这小身板儿,吃的都没我孙子吃得多,可得好好补补。”

穆慕看眼孟佑佑,深以为然。

酸枣面在普通人来说制作工序复杂又麻烦,可是对于穆慕来说简单地很,碾碎,过筛,拿蜂蜜拌匀晒一下就好了。

五斤酸枣,李奶奶本打算在会只做一半的,最后在穆慕的帮助下全都做了出来。

当晚饭前,一碗酸枣面汤就放在了孟佑佑面前。

闻着那股酸味,孟佑佑的口水疯狂分泌:“哇,这个味道,简直了!”

穆慕笑道:“现在喝了正好,我去打卤,今晚打卤面。”

孩子们有吃肉的也有不吃的,老人们也一样。

纪文轩就偏爱素卤,尤其喜欢番茄鸡蛋卤,一点水都不用放,只用番茄的汁水来煨炒的鲜嫩的鸡蛋,格外的好吃。

穆慕就做了一份番茄鸡蛋卤,一份五花肉炸酱卤,以及一份村子里大锅菜常吃卤。

五花肉切丁,煸炒出来所有油脂,然后放进去豆豉,化开的干黄酱,黄豆酱,甜面酱等一起翻炒,加一点点水持续小火翻炒,把水分煨干,炸酱卤的香气直扑鼻端。

大锅卤就比较随意了,基本上就是当季有什么菜放什么菜。

地里摘两个鲜嫩的小茄子,掐一把嫩豆角,配上一块嫩豆腐,豆干以及五花肉片。

穆慕的做法也特别,要先把五花肉炒香,逼出一点点油脂之后就把嫩豆角跟茄子都丢进去炒出来香味,然后放酱炒香,加水,水烧开以后把切的细碎的嫩豆腐以及切成丝的豆干放进去煮。

这个卤穆慕是用大锅做的,下面柴火烧着火力旺,锅气也足很快锅开了,煮上十几分钟就勾一点欠倒进去黏稠鲜亮的卤汁香味十足是大锅饭最好的下饭卤。

陈刚还没进门就闻到这股味道,当即叫绝:“可真香啊!

我记得小时候村子里有人结婚,我们过去帮忙的就会连吃两天面条,就这个味道!

真的是百吃不厌!

可惜了后来长大了村子拆迁到处都是高楼大厦,这种味道再也吃不到了。

我有时候去村子里办事儿,看到谁家办喜事儿我都想上个礼,过去吃席,就是拉不下面子。”

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