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培训的事情由你们两个共同负责,我要每个人都是葡萄酒的行家。”
美式咖啡通常是很淡很淡的咖啡,法国人把美式咖啡就将它戏称为洗袜子的水。
酒庄的工作其实早就可以清闲下来了。
是因为人心浮动,康纳这家伙的工作安排的没有到位,以至于工作进度一拖再拖。
酒庄现有三大种植区。
月亮湖山谷、17英亩坡地、湖下丘陵。
第一种植区,月亮湖山谷。
赤霞珠,3.7英亩,种植密度1.9乘以3.5米,有2251株。
梅洛、1英亩,种植密度1.5乘以3米,890株。
品丽株,0.5英亩,种植密度1.5乘以3米,450株。
咖啡园,1.73英亩,种植密度3乘以3米,分成9个园区,每个园区78颗。
还有白金会员、终身会员的小种植区。
月亮湖种植区是按照老藤园来规划,留给树根巨大的生长空间,为了精品不惜成本。
月亮湖山谷现阶段已经不需要工人了,连浇水都不用。
第二种植区,17英亩坡地。
赤霞珠,15.8英亩,种植密度0.75乘以1.53米,之前挖走了一些葡萄树,还剩下5.45万株。
霞多丽(特级园),0.675英亩,种植密度0.75乘以1.53米,2370株。
维欧尼(特级园),0.225英亩,种植密度0.75乘以1.53米,790株。
特级园在赤霞珠的中间,修了一条泥土路,特级园里也铺上了20厘米的鹅卵石。
这块园子的工作,也基本完成了。
剩下的第三种植区,从水坝上看,是横着的水滴形状。
水滴末尾修了的一条景观步道,沿着山坡来到办公楼、古堡、第二种植园,最后到停车坪。
第三种植区也是景观区。
等以后,这边的风景独好。
总面积接近60英亩。
有5块葡萄园,霞多丽葡萄园8英亩,种植距离1乘以2.2米,14720株。
其余4块,分别是长相思、维欧尼、仙粉黛、黑皮诺,每块园子差不多大小,种植密度0.6乘以2.2,大概有3.68万株。
咖啡园9英亩,高密度经济种植,有树苗2.4万株,在种植区正中间的小山包上。
橄榄园15英亩,是防护林的形式,分散在葡萄园周围。
除此之外还有几块平坦的休闲区草坪,几块玫瑰山坡。
保留着的小树林……
现阶段,园区的主要工作也就是这里……
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