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是什么意思的话,请看现在的李君天。
陈信史、陈信乐连忙过去帮忙抓鱼。
湖里的鱼又大条,又滑不留手的,最后大鱼只抓到6条,有4条大鱼全跳回湖里去了。
卧槽,岸上抓鱼还要难过湖里抓鱼。
李君天愁眉苦脸,也只好作罢。
陈信达分派李君天去找枯枝树叶,二个传教士主动跟李君天一起去捡柴。
陈承宇和陈信达、陈信史、陈信乐拿出刀子,把鱼鳞去了,剔去内脏。
把一半鱼放在火上烤,另外一半斩成碎块,放进一只大锅里煎煮鱼汤。
一名向导又摘回很多新鲜蘑菇,洗干净了,连同几斤削了皮的土豆、姜丝全部丢进锅里。
另外一名向导却扛回来二头50多斤重的西半球野猪。
上百斤压在肩膀上,面不红气不喘。
这就是艾丽丝在仙人掌林里遇到过的那种小小的野猪。
这种小野猪,学名西貒,只生活在西半部,栖息于从干旱沙漠到雨林的各种生境中。
身长一米以下,体重30至60斤,皮毛深灰色。
陈信达叫一声来得及时,来得好——鱼汤里正缺少油呢。
马上动手,除去内脏毛皮等不要,8个猪腿,砍成16段,拿去烧烤,把野猪的油脂分放到几个煮鱼汤的锅里。
又叫陈信乐把一段竹子,用刀子分削成烧烤用的串签,把部分野猪肉切片,放盐搅拦均匀,穿在竹签上,用于烧烤。
剩下的野猪肉和排骨,放进铁锅里熬汤。
一会儿,随着鱼汤的沸腾,一股诱人的香味盘旋在湖边。
李君天不停地吞着口水,一边添柴一边小声说:“还没好啊?肚子好饿啊!”
又过了一会儿,野猪排骨瘦肉汤滚滚沸腾,这种纯天然的肉香,更是诱人,就连心如止水、无欲无求的本尔先生也抬起头来,四外张望,寻找肉香来自何处。
烤鱼用的是炭火烧烤法,陈承宇亲自动手。
先把一大堆粗柴,点火燃烧,不久得到一大堆木炭,然后摊平呈长形状,上面就可以烤鱼。
烧肉了。
这是真正的原生态烧烤法,估计原始人就是这样弄肉吃。
陈承宇招呼陈信达过来帮忙,用刀在鱼身上纵横交错划几道直线,然后在鱼身里外涂抹盐巴,堆叠放在大盆里腌制,可惜配料太少了。
腌制完毕,刚才那堆柴已差不多燃尽,留下了一片燃烧的木碳,陈信达已经在火碳上面,用坚韧的树枝搭了个牢固的架,烧烤架就架设成功了。
陈信达又找几条不大且笔直的树枝,用刀把树皮削去,拿到湖里洗干净,把树枝从鱼嘴中间直穿过去,一段树枝穿一条鱼,穿好后,一条一条搁在烧烤架上。
不用树枝不行啊,鱼太重了,20斤重的还要分成几块烤。
这下子李君天有得忙了,要不停的翻转,以防止烤糊,幸好两个传教士及时走过来帮忙。
鱼身不时渗出来的油,掉下来,落在木炭火上,“扑哧扑哧”
的作响,不时腾起一股股淡淡的青烟,伴随着青烟的,是一阵阵香味。
陈承宇取出几个铁锅,加了些水,以浸过鱼身一半为度,在锅底铺一层切成片的土豆,把烤鱼放到铁锅的中间,烤鱼四周放切好的西红柿,再在烤鱼上面撤一层切好的红辣椒,还有姜丝,然后加火直煮至沸腾。
这时向导又摘来很多果子,陈承宇辨认不出是什么果子,估计是亚利桑那州荒漠的本地特产,反正以前没吃过,也没见过。
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