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温病脉证并治三（第3页）

“降火大餐”

？师父，您快细细道来，这“大餐”

里都有些啥？

张仲景仙师慢条斯理地说道：

好了，听好了啊。

这方子一共就四味药：黄连、黄芩、阿胶、甘草。

每样都是一两。

不过啊，咱们现在得把古代的计量单位换算一下，一两大约等于现在的5克。

所以啊，黄连5克、黄芩5克、阿胶5克、甘草5克，这就是咱们今天的“降火套餐”

了。

小弟子若有所思道：

哦~

原来是这么回事儿！

那，这“大餐”

怎么做呢？是不是得像炒菜一样，火候、时间都得掌握好？

张仲景仙师笑得前仰后合：

哈哈，你这小子，还真把药当菜炒了！

不过你说得也有几分道理，这熬药啊，确实得讲究个火候和时间。

来来来，为师给你演示一遍。

张仲景仙师一边操作，一边讲解：

首先啊，咱们得找个大锅，装上满满一斗水，这水啊，就象征着咱们身体里的津液。

然后啊，先把黄连、黄芩、甘草这三味药放进去，这三味药啊，就像是“降火小分队”

，专门去对付那嚣张的心火。

小弟子认真观看，不时点头：

师父，这黄连、黄芩我听说过，都是苦寒的药，能清热降火。

那甘草呢？它不是甜的吗？也能降火？

张仲景仙师耐心解释道：

嘿，你这小子，还挺细心的嘛！

甘草啊，虽然味道甜，但它可是个“和事佬”

，能调和药性，让黄连、黄芩这些苦寒的药不那么伤胃。

而且啊，甘草自己也有一点清热的作用，算是“降火小分队”

的候补队员吧！

这时药锅开始冒泡，张仲景仙师继续讲解：

好了，咱们这“降火小分队”

已经在锅里煮上了，得煮到剩下四升水才行。

这煮药啊，就像炖汤一样，得慢慢熬，火候不能太大，也不能太小，得刚刚好，才能把药性都熬出来。

小弟子看得入迷：