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说着,又去碗柜里端了一摞盘子过来,一一的在桌子上放好。
宁有方暗暗叹口气,却也没有说话的时间了,扭过头去继续忙碌了。
宁汐趁着这个功夫,凝神打量起宁有方炒菜的步骤动作来。
看了片刻,心里惊叹不已。
炉火极为旺盛,火苗一窜老高。
宁有方一手握着厚重的大铁锅,另一手握着大大的勺子,飞快的翻炒着锅中的菜肴。
不时的加入各式调味料。
最厉害的是,从头至尾都没见他尝过一口,装盘后就让跑堂的端走了。
由此可见,宁有方对自己的厨艺是何等的自信。
“汐儿你仔细看着,待会儿说给我听听有什么收获。”
宁有方动作未停的吩咐了一句。
宁汐忙不迭的应了一声,看的更加仔细了。
张展瑜本是背对着宁有方,闻言眼里掠过一丝淡不可察的羡慕。
顿时涌起了一股转身的冲动,好不容易才按捺了下去。
做大厨的,都很忌讳有人在旁边偷师学艺。
他花了不少心思才成了宁有方身边的二厨,若是一时举止不慎惹恼了宁有方可就大大的划不来了……
宁汐自然不知道张展瑜的那点小心思,双眸一直紧紧的盯着宁有方的一举一动,渐渐的,似有所领悟一般,不自觉的点了点头。
宁有方的眼角余光瞄到宁汐目不转睛的专注模样,心里满意的点头。
天分固然重要,可后天的努力更加重要。
想学好一门手艺,不下苦功肯定是不行的。
这半天过来,宁汐着实表现的可圈可点。
几乎挑不出毛病来,孺子可教啊
待这一波忙过之后,宁有方总算有了歇口气的机会。
张展瑜早已知机的端了碗温水过来,宁有方一饮而尽,才算有了精神力气说话:“汐儿,你刚才看了半天,看懂了什么?”
宁汐想了想,笑着说道:“爹,我刚才一直在观察你炒菜,有一点我觉得很奇怪。
为什么你从来都不尝菜,就让跑堂的端上桌了?”
难道就不怕失手么?
宁有方爽朗的一笑,随口应道:“我一天要炒这么多菜,要是每一份都尝来尝去的,那也太耗费时间了。”
话虽这么说,可脸上的神情分明在说“我宁有方炒菜怎么可能失手”
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