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第95章 一边胜利（第3页）

进入厨房，药材已经泡了10分钟左右，就已经泡好了。

把金银花、菊花、夏枯草、甘草、罗汉果又清洗了两遍，沥干水份后，放入锅中，最后，加水到大半，升火烧开。

这个凉茶配方，也是从外婆那里知道的，让苏瑾棠不由得想起了自己的外婆。

趁着这个机会，她准备做几个凉拌菜。

现在天气也回温，倒是能够接受了。

前几天，她下海的时候，遇到了一个大海蛍，于是，弄了回来。

阮棉倒是见过这个东西，但是并没有人吃它。

苏瑾棠好生解释了一番，才让她放心。

今天，她就要做一个凉拌海蛍、一个凉拌蛤蜥、一个凉拌雪蛤。

最后，再炒一个蒜蓉菜心，也就齐全了。

这些菜都是简单菜，半个小时也全部完成了，剩下的半个小时，她弄了一些等下做小龙虾的调料。

因为今天准备不及，所以，她只准备做四个口味。

白灼小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾再加上麻辣小龙虾。

其中，蒜蓉和麻辣是她的最爱。

上一辈子，她就经常做这两种味道，来招待朋友的。

这时，凉茶也差不多熬好了。

把火关了，盖子掀开，任由它放凉即可。

这时，她擦了擦手走出去，一看，100斤小龙虾也弄得差不多了。

满意的点点头：“辛苦大家了，大家再等一等，龙虾马上就好。”

阮棉、祁奶奶和蓝婶进来帮忙。

苏瑾棠当然没有阻止，让她们帮忙分成四份，再冲洗两遍。

首先做的是蒜蓉口味的。

蒜蓉酱是现成的，毕竟做生意的蒜蓉粉丝扇贝和蒜蓉生蛭都离不开它。

先把油炒热，油不要吝啬，然后，放入蒜末、野山椒、姜末等，将蒜炒成金黄色，加入龙虾，翻炒均匀，最后放入秘制蒜蓉酱、酱油和少许米酒体味，最后，撒上一点水，盖上盖子，血煮5分钟左右。

打开盖子，一股蒜香味带着小龙虾独有的鲜香味扑面而来。

苏瑾棠也忍不住咽了咽口水，接着，倒了了早就准备好的大盆子里面。

接下来，十三香和香辣味也是差不多的做法，味道不相同，却同样的让人垂涎三尺。