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制作红糖的过程充满了热气和香甜的气息。
首先,他们把甘蔗放入压榨机中,启动压榨机,清澈的甘蔗汁汩汩流出,汇聚在大桶中。
接着,把甘蔗汁倒入一口巨大的铁锅,锅底的柴火熊熊燃烧。
经验比较丰富的师傅站在锅边,不停地用大勺搅拌着汁液,防止汁液粘锅烧焦。
随着水分的不断蒸发,汁液变得越来越浓稠,颜色也逐渐变深。
师傅凭借着多年的经验,判断着火候和浓度,当汁液达到恰到好处的状态时,他大声喊道:可以出锅啦!
众人立刻围拢过来,将浓稠的糖浆小心地倒入事先准备好的模具中。
不一会儿,模具中就填满了热气腾腾的糖浆。
经过一段时间的冷却,一块块棕红色、散发着浓郁香气的红糖就呈现在眼前。
白糖的制作则更为复杂和精细。
同样先将甘蔗汁压榨出来,但接下来需要加入石灰进行澄清和脱色处理。
这是一个需要耐心和技巧的步骤,石灰的用量和搅拌的时间都要精确掌握,稍有偏差就会影响白糖的质量。
经过澄清和脱色后的甘蔗汁,还要经过多次过滤,去除其中的杂质。
然后,将过滤后的汁液放入特殊的容器中,进行结晶。
这个过程需要控制好温度和时间,以确保结晶的效果。
经过漫长的等待,终于看到容器中出现了洁白如雪的晶体,这就是白糖。
经过几天几夜的连续奋战,所有的甘蔗都被加工完毕。
大家聚集在一起,开始计算最后的总产量。
经过仔细的统计和称重,发现这次一共收获了约八百斤红糖和五百斤白糖。
这个数字让所有人都兴奋不已,他们的辛勤付出得到了丰厚的回报。
刘海看着堆积如山的红糖和白糖,脸上露出了欣慰的笑容。
他知道,这些糖不仅是他们努力的成果,更是未来生活的一份保障。
在这末世之中,每一份资源都无比珍贵,而这些糖将为他们带来更多的希望和可能。
众人欢呼雀跃,庆祝着这来之不易的丰收,山洞中充满了喜悦和满足的笑声。
师母说道:红糖可是有中药的效果哟!
虽然红糖有
八百多斤。
众人听闻,纷纷看向师母,眼中带着好奇。
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