八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 买秋菜（第2页）

而剩下的大部分白菜以及所有的大葱，同样也要统统放进地窖里妥善保存起来。

这样一来，无论是寒冷的冬天还是其他季节，我们都能够随时享用到这些新鲜的蔬菜啦！

对了，东北有种圆圆的、有二大碗儿那么大的红皮白瓤萝卜，这可是冬天必买的秋菜啊！

这种萝卜的贮存可是有讲究的，得把顶上的萝卜缨子剜掉，还有尾巴也要砍掉。

不然的话，萝卜缨子就会在地窖里生根发芽，这样萝卜就会失去水分，变得干瘪发糠。

不过，那萝卜缨子也有它的奇妙用途呢！

只要把那一小块萝卜缨子放在一个装满水的小盘子里，它就会像变魔术一样，迅速长出郁郁葱葱的萝卜缨子来。

这些嫩绿的萝卜缨子，给寒冷的冬天增添了一抹生机勃勃的绿意，让人看了心情愉悦。

切掉的萝卜尾巴有时候还会有妙用！

那时候，有的学校要叫老鼠尾巴，有的实在捉不到老鼠。

就把萝卜尾巴伪装成老鼠尾巴交了。

又被发现的，除了被批评还会被找真的老鼠尾巴。

后来，听说，当年是为了除四害，发动学生，消灭老鼠。

当然，这也就是听说一两次，就没有再听说叫老鼠尾巴了。

这个记忆可能不是很真切，或者是道听途说的故事，也说不清了。

只是当一个不知真伪的故事传说，博君一笑吧！

请诸君莫当真，如果记错了，别在意就好。

李家娘子对冬天吃苹果有着近乎痴迷的执着。

每至金秋，她总会千方百计地购得一筐苹果。

这些苹果并非什么稀世珍宝，而是彼时寻常可见的国光苹果。

这种苹果个头小巧，表皮厚实，颜色犹如深沉的暗红色宝石。

它们的味道淡雅，虽没有现代苹果那般馥郁的果香，却散发着一种质朴的甘甜。

李家娘子将这筐苹果视若珍宝般小心翼翼地放入地窖，仿佛在守护一份稀世的宝藏。

然而，存放苹果亦有诸多讲究。

李家娘子深知，土豆与苹果宛如水火不容，绝不能毗邻而放。

否则，苹果便会沾染土豆的气息，那股凉丝丝的口感中会掺和着一丝若有若无的土豆味，令人感觉怪异无比。

故而，她总是不厌其烦地将苹果与土豆分开放置，力保它们各自留存着原有的风味。

国光苹果的妙处在于它易于贮存，不易腐坏。