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22 小试二更6点发(第2页)

黎雅清笑着感谢了老板娘,出门前还不忘祝她生意兴隆。

做生意的人都爱听这话,老板娘本来就很多褶子的脸一下子笑开又加了更多褶子。

卖鸡的大婶话不多,倒是不像一般生意人那么爱招揽客人,末了也没有表示出“很满意希望下次再交易”

的意思,不过给的价格还算公道。

黎雅清又卖出去两只鸡,拿着算好的钱,还是客气地打了声招呼才离开。

下午,黎雅清又找了表哥帮忙,总算比较顺利地买到了一把菜刀,还有供销社压箱底的一口锅,一个洗东西的锡盆,几个碗,还有零散的几块蜂窝煤。

黎雅清还掩人耳目地买了一些酱油和盐,意外之喜是还找到了一瓶新到货的黄豆酱。

堂哥虽然很惊讶她居然一下子买了那么多东西,但也没问什么,反正那都是能用很久的东西,自己做饭总比吃饭堂或者去外面吃要更划算,也更合口味。

他以为表妹是吃不惯大锅饭才会想自己开伙。

“小妹,想不想吃绿豆糕?”

尽管黎雅清在家里是老大,但在周实业那里,她永远是实打实的小妹,虽然都这么大了,一带她上街还是想到要给她买点好吃的。

黎雅清不想他用本就不多的工资买东西给自己吃,就摇头说:“不用,现在不爱吃零食啦,要有蛀牙的。”

她换牙前的乳牙就因为刷牙不够认真,拔掉了好几个蛀牙,虽然还是爱吃甜食,但想起拔牙的疼就再也不敢乱来了。

周实业笑着夸她:“是长大了,懂得不闹零食吃了,但怎么还是长不高呢?”

黎雅清的痛点就是长得比较慢,妹妹和几个堂表姐妹都很高,就自己还慢吞吞像蜗牛一样,一年能长半公分都不错了。

周实业也差不多一米八,见她撅起了嘴又忍不住像以前一样去捋她脑瓜子,惹得她一阵躲闪,她难得把辫子扎得这么好,弄乱了可是很麻烦的好吗?

两人说说笑笑就走到了宿舍门口。

周实业帮忙把东西都放好,还示范给她看要怎么烧煤才走。

这时其他人都基本做好饭在屋子里吃了,黎雅清正好可以用炉子尝试做酱。

她之前已经把所有能找到的、能吃的东西种到了空间里,这时她取出适量香菇,黄豆,洋葱,红辣椒,姜葱蒜,洗净切好,热锅下油,放辣椒先炒出香味,又加入切成沫的姜葱蒜和洋葱,再加入香菇丁慢慢翻炒,中途加点酱油提味。

等到香菇差不多变软了,烹饪书说这时候直接继续加后面的材料就可以,但她没有照做。

她把东西都捞了起来,重新又放油,放蒜末,爆香,加一勺黄豆酱炒出香气,再加入两三勺剁碎充当辣椒酱的红椒,小火搅拌,再加入少许糖和盐,等酱变得红亮开始冒油,最后再加入剩下的一点蒜末,一份完全没用肉却香味四溢的酱就完成了。

这就是后世超市随处可见的香菇酱。

然而在这时虽原料都不难找,但没人会在廉价的香菇上用那么多花生油,也不会花那么多功夫去煸炒,因此还没有人发现和推广这种做法。

对于大多数人来说,没有小菜就在粥里捞一点油盐,或在饭里加点酱油,已经是非常难得了。

她等锅稍微冷却一点,拿筷子挑了点点试味,惊喜地发现哪怕不加料也已经很好吃了。

周围的人也早就闻到香味,有几个从屋里走了出来,一个见过几次面的姑娘大着胆子问可不可以给她一点点尝尝,黎雅清点头说可以,姑娘马上回屋拿了干净的筷子,沾了一点放进嘴里。

瞬间,香、辣、甜、鲜等好几种滋味在她口内爆开,刺激着她的味蕾。

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