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第五十九章蓝纹奶酪（第3页）

“嘿，你们看我找到了什么”

莫妮卡很是兴奋的显摆啧她端来的东西，那个黑色的散发着臭气的扁圆柱。

就像是猫见到了雨，或者羊看见了草，或者，厨师看到了自己满意的食材。

“我知道，团成一团的垃圾，还忽悠了乔伊帮你搬”

终于找到说话的机会，钱德勒连忙说着自己那令人尴尬的玩笑话。

那语速让人觉得他嘴里是不是多了一个发动机。

“莫妮卡说这是食物”

乔伊的话让众人一阵无语，这还真是。

只要是和食物相关，这家伙总是这样充满干劲。

“什么啊，奶酪！

奶酪！”

被吐槽的莫妮卡翻了个白眼，抬了抬手中的褐黑色的不明物体，对于自己这些朋友的不理解很是愤怒。

“咦~”

众人齐齐退了一步，生怕这个精力旺盛的‘狠’女人将那团不明物体扔过来，一个能将减肥坚持下来，还一直减到八十斤，怎么都算的上‘狠’。

这种‘生化武器’他们可受不了。

“你们干什么，看，这里，这可是蓝纹奶酪，这么大的一块，很大的好吗”

掰开一块展示后，莫妮卡气汹汹的解释着，这群人真是只管吃，从来都不去了解一下食材。

不要说他的这些朋友，就是她自己也差点没有认出这块奶酪。

蓝纹奶酪，是一种带着漂亮蓝色花纹的一款发霉奶酪。

在白色奶酪的发酵过程中注入青霉菌，青霉菌在奶酪中大量繁殖形成了蓝色花纹。

这款看起来发霉的奶酪的诞生，据说来自一场意外。

一位奶酪制作者将吃了一半的黑麦面包扔进装有奶酪的桶里，一段时间后发现奶酪竟然带有漂亮的蓝色花纹。

大胆尝了一口，发现味道很是美味。

从那时开始，这款奶酪就进入了人们的餐桌。

奶酪和红酒是公认的绝配，葡萄酒能将奶酪的美味发挥至极致，格调也高。

所以不少人选择将味道浓烈的蓝纹奶酪与面包、肉类和蔬菜等一起搭配食用。

她也是侥幸才发现这么一大块的蓝纹奶酪，差一点就和乔伊一样，将这个当成垃圾处理掉了。

幸好掰了一块，要知道，错过这种珍贵的食材。

对于一个厨师来说，无疑是一种耻辱。

至于发臭的地方，也只是外面那层完全发霉的外表，只要切掉这些东西，里面的奶酪还是很香甜的。