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第七十五章 王八汤（第2页）

马大才也不知道到底哪里不对，张了张嘴，然后看着叶开道：“叶先生，是不是我哪里做的失礼了？还请你明言，我马大才改。”

看着马大才尴尬紧张的样子，叶开哈哈大笑：“马老板，不是你失礼了，说实话你做的很好，而且每一道菜看着也都是非常美味，只是这些菜搭配到一起就不好了。”

“不是吧？这......吃饭还有这么多讲究？”

马大才瞪着眼珠子问道，他是开饭店的，但是从来没听说过吃饭还有这么多讲究的。

赵梦琪双手托着下颚，在一旁饶有兴趣的看着叶开，她发现自己越来越喜欢看这个土包子了。

杜如海也是老老实实的坐在一旁，他也想听听叶开怎么个说法。

叶开指着最中间的甲鱼汤，这道甲鱼汤是用骨碎补，枸杞和山药搭配着炖的，道：“甲鱼，绝对的好东西，甲鱼这种水产品可以说浑身是宝，甲鱼汤更是汤中精品，可养阴清热，熄风平肝，还可以化解结石，单单就这一道汤来说，没有一点问题，但是如果和你这些其它的菜配在一起吃，那么问题就来了。”

叶开说着又指了指那盘孜然羊肉：“你的甲鱼汤里有骨碎补，骨碎补又叫岩连姜，这是一种不错的中药材，吃了之后药效主要进入肝脏部位和肾经，可以说对男人很不错，但是使用这种中药的时候，最忌讳的就是羊肉羊血之类，你的甲鱼汤里有骨碎补，那么这道孜然羊肉则搭配的不太恰当。”

“呃~~~”

马大才傻眼了，他也是听厨师说甲鱼和骨碎补炖一起对男人好，没想到竟然还有要忌讳的东西，于是不由得看着叶开道：“那我换道菜，其它的总没事了吧？”

马大才小心翼翼的问道，他是让叶开一下给镇住了，他感觉叶开好像非常厉害的样子，说的头头是道，老害怕其它的也会出错。

果然，叶开摇摇头：“吃甲鱼忌黄鳝。”

“我......”

马大才迷茫了。

“叶先生，这我就不明白了，不都是水产品吗？”

叶开笑道：“老祖宗几千年来总结的东西，有些还是很可靠的。”

“那我再换一样菜。”

赵梦琪笑道：“来点素的，弄份菠菜，补血，味道还不错，很久没吃过了。”

叶开看着马大才郁闷的样子，哈哈大笑，也不说了，人家是好心好意的，自己说多了反而不好，反正只要不经常这样吃就可以，但是，叶开最后却着重说出了吃海鲜不喝白酒的要求。

杜如海端着一杯酒，都送到嘴边了，直接停了下来，不解道：“师父，这也忌讳？”

叶开嗯了一声：“容易在体内形成结石。”

杜如海果断的把酒杯放下来，看了看满桌子的好东西，这货不知道该怎么吃了。

赵梦琪也是咬着筷子，看看这个菜，看看那个菜，纠结。

马大才更是纠结，他都不知道自己是不是该坐在这里了，自己上这一桌子菜好像都有问题。

但是叶开还是把话说明白了，要不然这顿饭就没法吃了。

“有道是东西虽好，不能贪得无厌，偶尔吃一下可以改善一下口感，吃一两次还可以，不要多吃就行，我刚才说的只是医理而已，以后注意就行，但愿没有破坏几位的食欲，来，吃饭。”

（吃海鲜是有很多需要注意的，有些东西不能搭配着吃，不能图一时痛快啊。

）