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52 中秋（第4页）

饼皮用的是白面、糖贻、猪油与碱水揉的面团。

碱水是种用草木灰提炼的调料，端午做碱粽也会用到，苗禾没想到这时就有了。

月饼饼皮烤起来表面焦香金黄，看着就有食欲。

内馅儿则咸甜都有。

甜口的做了枣泥蛋黄与绿豆松子，咸口的是肉松中夹一层糍粑，类似鸳鸯饼。

苗禾当天就领了三个大月饼回家，这表示，今年他都不用作饼了。

不过就在他以为能轻松过上个中秋时，茶楼回来的杨大郎又带回了一笔新生意。

毫无疑问的，就是金掌柜满满抱歉加恳求地想要追加桂花凉糕了。

这种工序比绿豆糕更精致一些的糕点，口味上是更富变化，加上应景，原本送出去当中秋小礼的凉糕，收到礼的常客竟都回头表示想要订购的强烈意愿！

！

呀，这么快就打开宅配的生意了么？！

“好好好，没问题啊！”

苗禾眼睛都亮了。

“不过首先，我们得想个图样印在桂花凉糕上！”

“图样？为何？”

苗禾笑眯眯说，“以后只要认图，就能知道是我们家出的东西了么！

而买过的客人，要是看到带图的东西，肯定就更愿意买。

以后后山出的果子果浆又或其他的吃食，都可以这样弄。”

杨大郎摸摸一脸自信的苗禾，“好。

你画，我让大铜刻。”

之后两人又忙碌起来。

幸好先前有多酿了些桂花蜜存着，这个最麻烦的活儿省下之后，其他的打糍粑、煮红豆、煮糖浆都不是个事儿，杨大郎自己就能搞定，只让苗禾在旁指导即可。

而赶在中秋前一日，第一批带有图样的桂花凉糕顺利出炉，整整十大箱！

它们坐着新买来的驴车，直接被送进了扬水茶楼。

每个凉糕上头都按了个图样，是一个圆圈当中有三片小叶。

象征三个息壤是一切的源头。

这三片小叶要仔细瞧，角度并非三分，这也是为了未来防止仿冒的设计。

金掌柜可瞧不出这些细节背后的用意。

发现糕点上多了个印子，其实也更好看了些，想也不想就收了下来，笑呵呵用上茶楼最高级的木盒装箱，一箱箱送到贵人家了。

隔天，便是中秋当日。

白天苗禾跟着杨大郎去二婶家吃月饼过节，玩着杨大铜的两儿子，一个三岁，一个快满周岁，吃吃喝喝，热热闹闹的。

待到了晚上，两人便换上二婶裁的新衣，拿着镇上买的河灯，手牵手，走往河边放灯去。