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阮绵绵慢慢搅动,让料粉和盐溶入汤汁,她尝了点汤汁,盐似乎还不够,于是又撒了一点,便盖上锅盖让着小火慢慢炖着。
将几只石碗反扣在锅盖上,这石碗很厚实,是她特地请石匠定制的,阮绵绵给这个石碗取了个名字叫“石来运转碗”
,这要放在慢炖的锅盖上可以让石碗吸收温度,另外锅内升腾的蒸汽带着香味,这石碗吸收锅内的菜香这叫吊香。
两刻钟过去,一股浓郁的鸡肉、土豆、鲜菇的香味交汇着,鸡肉的香味最为浓郁。
这锅内炖着的菜已经好了。
厨房外几人的被香味吸引过来,都伸着脖子等着开饭,另一个灶台上的米饭也已经好了,阮绵绵用干布裹着手把石碗一个个从锅盖上取下来放在一边,将米饭盛进石碗中,然后掀开锅盖,浓郁的香气腾腾而起,充斥着鼻息,使闻香之人无不垂涎欲滴。
她翻搅一下,锅底并没有拔干,土豆软糯起沙,汤汁浓稠,鸡肉嫩滑,她把洗好的小菜心铺在上层,一会青菜就绵软了。
阮绵绵将烧好的鸡肉等盖在石碗的米饭上,最后在碗沿放下两颗绵软的菜心,色香味俱全!
她的独家杂食焖鸡肉就算是好了,她将几碗都盛好后,自己尝了一口锅内剩下的汤汁,对这原汁原味的食材做出来的美味很是满意。
她端着托盘走出厨房时,只见关伯等人已经候在门口翘首期盼,同时他们还是不是的吧唧这嘴,咽着口水,似乎已经迫不及待了。
“小姐——您做得菜真的好香啊!
!”
七乐、八宝冲了上来,帮她接过手中的托盘,并被她碗中美味惊到了,他们第一次见这样的做法,那一整颗小菜心碧绿鲜艳,铺在汤汁上让人食欲大增。
“小姐!
!
我都不知道您是什么时候学会做菜的……”
关伯不可思议地望着她端出的美食,若不是他亲眼所见,他绝不相信这是阮绵绵这位曾经的大小姐自己做的饭菜。
“关伯,我喜欢看书,这都是从书籍上看来的,也是第一次做,你和他们快尝尝。”
她笑着招呼着他们去大厅吃着饭菜,并对着高墙那边招了招手,示意那一直藏身的护卫去厨房里吃,她可是给大黑还留了一碗呢。
关伯等人围坐在桌边,阮绵绵递给他们筷子,还不忘告诉他们要将鸡肉的汤汁与米饭搅拌一下更可口。
几人动筷吃了以后赞不绝口,都说从未吃过这样的美食,最后连平时吃不了半碗饭的丫髻七乐都把一整碗吃完了。
大家打着饱嗝,一脸满足,幸福地回味着。
虽然让主子下厨是不应该的,但是他们心中还是忍不住开始想着明天会尝到小姐做出怎么的美食。
阮绵绵坐在他们桌前,见大伙如此满足的样子非常开心,做饭的人最希望看到的就是这样的表情,看来这次的焖饭十分成功,这道菜应该以后会很受欢迎。
等开业后她可以多煮一些,然后根据食客点的,加热一下这样能节约等待的时间,增快上菜的速度,同时限量供应,不做多只做精!
她专心的沉思着酒楼开张后菜品的事情上,以至于没有注意一道欣长的身影从身后的门内进来。
“绵绵!
!”
一个清澈愉悦的少年声音从她身后响起,被唤到的阮绵绵先是一愣,这个突然出现的声音似乎有点熟悉,她徐徐转身,见到青衫少年那张俊朗的面庞,明眸皓齿,笑容灿然。
她怔怔地望着这位青衫少年,一时忘记了开口,直到他的脸离自己越来越近,她才猛地向后退了几步,和他保持让自己感到安全的距离。
“青冽?!
你怎么来了?”
她清了清嗓音,淡淡地说道,自己明明带着斗笠和面纱,他是怎么认出自己的?
“见到我你高兴嘛!
我就知道你肯定会高兴!
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