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五十一回1 云山万重归路远 衔悲畜恨何时平（第3页）

阳泉同长玉在大集之上，寻卖乌耳的不见，悻悻回转。

她们心中老大不乐。

可又过了数日，门外有人求见。

说是原前卖乌耳的使人前来交货。

长玉大喜，忙禀了阳泉。

两人将此人请到家中。

但见来者另有其人，小厮打扮，手拎了半袋乌耳，可怜兮兮地说:

“夫人真得要原谅我们。

原来卖乌耳的是我邻居。

方圆百里，以他乌耳最好。

上次回来说欠人家的货，唠唠叨叨，定要还上。

不想突然一病不起，实在是来不了，这才托我带来还您。”

“那数量也不对呀。”

长玉乃精细之人。

虽说卖乌耳者，还算讲信用，但此次份量不足，便不能让。

“咱邻居病了，乌耳是好药，可以治病。

于是用去了一大半。

他说了，此次随乌耳，还带了十两银子还上，就是两不相欠。”

小厮道。

“这位小哥，你邻居想来是忠信之人，这十两银子，五两算是川资。

另五两归还他，日后病愈我还是要他的乌耳。”

阳泉道。

“五两川资，过了过了。”

小厮一脸实诚样。

“说过也不过。

只消向你打说一下，这乌耳是怎么来的，山上采的吗?”

这个小的如实相告：

“原本呢，乌耳乃山里自然生长的。

可生在各种腐木之上。

但真正治病者唯柞木耳。

可是这柞木耳，很招耗子。

当然不是家耗子，谅那家耗子也没见过这希奇玩艺儿。

是山耗子。

所以往往大雨之后，长乌耳。

但不久就给耗子吃了，这样乌耳就很难采了。

所以价钱也奇贵。”

“那乌耳真能治病？”

阳泉追问。

“当然。

乌耳汤滋阴补阳，于久咳之疾，呼吸不顺，暴发火眼，乃至腰酸背疼都有奇效，除此之外，。

。

。”

“之外怎样？”

阳泉好奇。

“乌耳，还是佐餐上品。

以乌耳加黄花、鸡蛋、猪里脊炒在一处，乃北国名菜，唤作‘木须肉’。”

小厮道。

“倒也听人说过，不过乌耳如此之贵，常人谁吃得起？”

阳泉道。

“寻常木须肉当然不能用柞木耳，乃是其它木耳即可。

只是要味儿，不求药性。”

小厮解释道。

“原来如此。”

“可常人有所不知，这柞木耳熬了药以后，取汤食用。

乌耳本身还是可以入菜。”

小厮又说。

“真的吗？”

长玉听了颇有兴趣。

“当然，不过火头不易掌握。

夫人小姐如果愿意一试，小可可以炒一炒。

也算不亏了这五两银子。”

小厮认认真真地说。

“好吧，长玉你带他去厨房吧。”

长玉带了那人去炒菜。

不一会，柞木乌耳木须肉烧好。

阳泉品尝在之下，果然清香，入口滑而不腻，甚是好吃。

这带乌耳的半日内与阳泉诸人混得熟了，于是又卖弄道:

“看得出来，夫人乃是大好人。

这么我也不去满您。

这乌耳到山上采，以一人之力采了晒干，得忙一整年。

您知道的，等大雪封山，便不能采。

再说天寒，乌耳也再不生长。

那忙活一年，还不过这许多。

所以奇贵。

但我邻居乃是高人，他竟然可以在家中养出来。

所以下回他病好了，来赶你们的大集，那再拿这么多，指日可待。”

“不知你邻居姓氏名谁，居住何方?”

阳泉问。

“噢，他复姓呼延，单字名晃。

住朱仙山呼延堡，左近无人不知。”

小厮回道。

“谢谢，长玉，送客吧。”