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为人民服务（第5页）

李慕珍摇了摇头：“我们不懂。

你决定吧。

别花冒了就成。”

杜春分想想那几天试的菜，“你们先收拾，我去副食厂看看。”

这个点副食厂的很多菜都是人挑剩的。

杜春分把剩的豆腐和香菇、青菜包了也没花几个钱。

香菇青菜收拾干净，李慕珍等人也把鱼弄好了。

杜春分让周秀芹烧火。

三个女人就看到杜春分手腕一转，大鱼骨肉分离。

杜春分把鱼头和鱼骨扔锅里，开始切鱼片。

饶是周秀芹很早就知道杜春分是大厨，可也没想到她厨艺那么厉害，跟武侠电影里的大侠一样。

究其原因，还是杜春分年轻。

周秀芹见杜春分不光把鱼切成片，还把鱼刺挑出来，终于明白江凤仪为啥一次买那么多饭票。

做的这么精细，她要有钱得天天吃食堂。

她俩忙碌的时候，李慕珍和刘翠华也没闲着——做窝头。

鱼骨过滤出来，鱼汤煮酸菜的时候，杜春分让周秀芹烧两口锅。

她做改良版文思豆腐。

豆腐、香菇和青菜切成丝，红薯淀粉勾芡，倒入豆腐汤中，加一点点油、盐和调料，一锅豆腐汤就好了。

豆腐汤盛到保温的桶里，李慕珍刷锅，蒸窝窝头。

锅底下塞几块木柴不用盯着。

杜春分四人吃鱼头，也就是她煮汤捞出来的。

不把鱼头吃掉，也不能带回去，那么多双眼睛盯着呢。

倒掉就缺大德了。

杜春分几人吃个半饱，窝头出锅。

杜春分看看墙上的挂钟，离下课还有十分钟。

刘翠华和李慕珍把窝窝头和汤抬出去，她把鱼肉放锅里打个滚盛出来，跟周秀芹去食堂。

李慕珍和刘翠华打饭打菜，杜春分和周秀芹在餐厅等孩子。

大孩子可以自己端，小孩子不行。

邵甜儿一马当先跑进来，看到杜春分又惊又喜，“娘！”

“小美，带着平平和安安找个位子坐好。

甜儿，买饭去。”

甜儿挤开大哥哥大姐姐，踮起脚尖也看不见。

廖星把她抱起来。

小孩指着酸菜鱼就说：“我要那个。”

廖星问：“就要这一份？”

小孩点一下头。

杜春分冲她伸手，“馍票给我。”

甜儿晃了晃小脑袋：“我不吃。”

“你们四个吃一个。”