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第一餐（第4页）

杜春分就让徐广富往空锅里加大半锅水，煮了半小时的鱼骨放里面继续煮。

徐广富怀疑：“这还有鱼味吗？”

杜春分：“先煮着，骨头里面应该还没煮烂。

要是没味儿，回头就加两瓢煮好的鱼汤。

这锅汤开就下豆腐和白菜，然后盛出来放保温桶里，我炒醋溜土豆丝。”

徐广富眼中一亮：“这可比清水豆腐汤好喝。”

杜春分笑道：“别说这么多鱼骨头熬的汤，就算只放半条鱼，也比清水有味儿。

对了，平均几天吃一次鱼，几天吃一次猪肉？”

徐广富一边添水一边说：“赶上猪出栏，一周一次。

像现在天冷，得十天一次。

主要是我们还得留着定量买肥猪肉熬油。

杜师傅，您以前呢？”

杜春分：“跟这儿差不多。

没猪肉也没鱼的时候，总不能几个菜全是素吧？”

徐广富连连摇头：“那不能。

咱们这儿是学校食堂。

天天让孩子吃素，拿啥长个啊。

一个个都跟小鬼子似的，以后拿啥保家卫国。

再苦也不能苦孩子。”

杜春分想一下：“鸡？”

汪振东接道：“鸡鸭鹅轮着来。

哪个多哪个便宜买哪个。

杜师傅，这几样你以前应该经常做吧？”

杜春分：“小鸡炖蘑菇，香菇炖老鸭，铁锅炖大鹅。

你们是这么吃吗？”

几人很是意外她张口就来。

徐广富忍不住问：“饭店也这么吃？”

杜春分笑道：“饭店得多少人才能吃完一只大鹅。

我根据宁阳人的口味猜的。”

顿了顿，“主要还是你刚才弄酸菜的时候，我看到那角落的麻袋里面全是干货。”

刚才杜春分一直在切鱼片。

徐广富还以为她心无旁骛，“那咱们明儿就吃小鸡炖蘑菇？”

说完这句就看汪振东。

汪振东：“别买太多。

花冒了后勤那边我也不好交代。”