第142章 冬至，准备年货

八十来斤的样子吧。整只羊，盘算价钱下来，差不多2400多文。合算着，是2银四钱。

    那宰羊的，见来了个大客户，当即也激动起来。

    他先是将谭青青选中的那头羊抓出来，割脖子放血。然后再将那整只羊，倒挂着吊起，剥皮。

    待羊身上那层羊毛皮被整张剥下来后，才开始割肚，取羊内脏啥的。

    “这里面的东西，也不要给我扔了。我都要的。”

    谭青青吩咐人家。

    对方还蒙了片刻，“这里面的东西，富贵人家都不吃……”

    “我又不是富贵人家。”谭青青让他别磨蹭，把羊心啊，羊肝啊什么的，洗一洗，包到油皮纸里。“这不是冬至了吗？就算是家里条件再不好的，不也要买点猪肉羊肉，在家里备着？你小心点哦，别把我的羊心，羊肝，都弄破相了。”

    宰羊的，都不知道该怎么说谭青青。

    贫瘠人家，也不会大手笔到买一整只羊啊。可要说谭青青富贵吧，真富贵的，又看不上羊心羊肝这种污秽物。

    “行，我给您都洗干净，包起来。您拿好咯。”

    “倒是这剩下的羊肉，您准备是怎么弄？是切成小块，还是大块？这羊肉啊，切成片，烫到锅里，是一种味道。剁成块，与胡萝卜、菠薐菜、生姜煮在一起，是一种味道。烤羊，炙羊，又是一种味道。”

    “您看看，您是准备怎么弄？”

    说实话，这三种做羊的方式，谭青青都想吃。

    听宰羊的这么一说，谭青青居然觉得，只买一只羊，会不会不够？

    “嗯……我三种方式，都想来。要不，你帮我切呗？留一整只羊腿，当烤炙的料。羊排骨部分帮我剁成块状，我煮着吃。再帮我把其他嫩的部分切成片，我涮羊肉片吃。”

    “行。”

    那宰杀羊的，也不嫌弃麻烦。按照谭青青的吩咐，帮谭青青将羊肉，按三种切砍方式切割好了。

    谭青青叫贺娘去大伯娘、二伯娘家里，看看大哥二哥三哥在不在家。

    在家的话，就让贺娘，把男丁们叫出来。帮谭青青搬运年货。

    要不在，就叫谭摘星来。

    贺娘领命去了。

    待贺娘回来时，便领来了大哥二哥。

    谭荣柏和谭松柏见谭青青在买羊肉，当即便是大声嚷嚷，“哎呀，你咋现在才开始买呀？冬至才买这些，晚了点吧？你也不跟我们说，你要跟我们说，我娘、二伯娘做年货的时候，也就顺便帮你给准备完了。”

    谭松柏也是在旁边跟着附和。

    “就是啊。你跟谭摘星独自在西城门口院子里住着。谭摘星倒是还好，她要吃年货，大概率就是回家找二伯娘拿……你这？你也太不会照顾自个儿了。”

    面对谭松柏和谭荣柏的叨叨絮絮，谭青青也是反问。

    “我要吃，难道不能也直接向大伯娘、二伯娘拿？”

    “只不过，我院子里，捡回去的人太多。要天天找大伯娘、二伯娘支援的话，怕是能把大伯二伯的家底掏空。所以这才拿了点私房钱，再买一些年货回去，好好过冬的。”

    谭青青让谭荣柏谭松柏别说那么多，先赶紧帮她搬运货物才是要紧的。

    “你们两就别只站着，不做事了。帮我把羊肉搬运回去。我还要去猪肉摊买猪肉灌香肠。买鸡肉鸭肉做羹汤呢。”

    事儿多得很。

    可没空跟大哥二哥，在宰羊摊子这儿浪费时间。