第98章 制作果脯

饭菜的香味。天色渐渐暗了下来，晚风开始吹起，带来丝丝凉意，伴随着知了声，唐爸不禁感慨，这才是生活。

    第二天，唐心放学的时候身后就跟了个小尾巴，陈曦已经和妈妈说好了，这几天放学后就在唐心家，中午在这里吃，下午和唐心一起做果脯，晚上哥哥放学后再来接她回家。

    对于陈曦能每天都来，家里人还是很高兴的，大家都很喜欢这个开朗活泼的小姑娘。

    中午唐妈回来看到陈曦也是一点也不意外，上午她已经和陈曦的妈妈通过电话了，陈曦妈妈表示多出来的东西是用上次唐妈给的钱买的，毕竟她去买东西还是比外面能便宜些的，剩下的钱也不好再找给唐家，所以她就自己做主给多买了些日常能用到的东西，也不知道他们是否介意。

    唐妈当即就表示，感谢还来不及呢，怎么会介意呢，这些东西都是家里能用到的，也不会放坏。就是担心别让她再自己搭钱。自己怪不好意思的。

    两人简单的聊了会，陈曦妈妈就说到女儿这几天要麻烦唐妈的事了，她才觉得不好意思呢，只是这个女儿啊，主意太正了。还表示要拿些口粮，作为陈曦中午在唐家吃饭的嚼用呢。

    唐妈当然拒绝了，一个孩子能吃多少？再说自己家的情况又不是供不起，“我就说既然她不让我跟她客气，她也不要跟我客气了，咱们两家就好好相处，当亲戚走着多好。吴大姐也就不再跟我客气了。还说有空要来拜访唐心姨婆。”唐妈跟姨婆和唐爸说道，姨婆让带的茶叶就等陈曦妈妈来再送给她吧。

    “嗯，好，这样好，咱们家在京市也没有太多的亲戚，这以后就当多了一门亲戚，好好相处。”姨婆听了唐妈的话直点头。看着院子里两个小丫头凑在一起洗水果的样子，满脸笑意。

    “这个苹果洗干净，削皮，切成八块，然后放在淡盐水里。”唐心一步步的教着陈曦做果脯。

    “为什么要放在淡盐水里，那不就咸了吗？”陈曦有点纳闷。

    “放在淡盐水里是为了防止苹果氧化，就是防止苹果变黄，就不好看了。”唐心解释道。

    “哦，变黄的苹果是不好看，我不喜欢吃。然后呢？”陈曦点头。

    “然后就要把苹果放在锅里蒸熟，蒸熟后拿出来放在太阳底下晒了，像现在这样的天，晒个两天，让苹果再干一些。”可惜现在没有烤箱，要不然就能快些。“然后就是重复着，蒸、嗮，大概三次就可以了。”

    “那这就可以了吗？不用放糖吗？这果脯不都是甜的吗？”陈曦有些好奇。

    “不用，这苹果的甜度足够，而且你不觉得那么甜的果脯不好吃吗？咱们吃的就是这原汁原味才好。还有就是做桃子果脯的时候会用到糖，跟做苹果果脯不一样，到时候我再教你。等以后山楂呀、海棠呀下来了，咱们还可以做其他水果的果脯。”唐心耐心的解释着。

    “哇，唐心你真的太厉害了，到时候一定要教我，我要做好多，也送给爷爷奶奶、外公外婆，这样今年冬天我就有好多好吃的了。”陈曦看着唐心的眼睛简直要冒光了，有唐心这么厉害的朋友，她真的好幸福哦。

    看着小姐妹两人聊得这么热闹，在一旁帮忙的郑姐也是满脸笑意，自家的小小姐就是能干，这么小懂得还这么多。自己都觉得骄傲呢。