第五百一十八话：寿桃

p;  “嗯，可以了。”

    说着，她上手，将发好的面团揉匀至面团内无气泡，然后分割成一个一个的小剂子，最后剩下的面团就留成一个大剂子。

    剂子按成圆，放在左手的虎口处呈窝状，往里头包入红豆泥。

    包好之后搓圆，并且在上部搓出一个尖，侧面刀背压出桃的纹路。

    喜妹儿看着，上手来帮忙，阿灵也洗了手也凑热闹。

    三个人动作快，不一会儿就把所有的剂子都做成了桃子的形状。

    这会儿白嫩嫩的，两人还没看出来这是啥的，只是好奇，好好的馒头为啥要做成尖屁股。

    这咋吃呢。

    宋秋听着笑笑，也没有多解释，待会儿蒸出来就知道了。

    做好的寿桃生坯用湿纱布盖上醒一刻钟。

    等待的功夫，宋秋挖了山楂酱出来兑少许温水化开调成稀状。

    寿桃得有颜色才好看，可这里没有食用色素，眼下她也没有鲜花什么的，而像做红蛋用的红纸水那可不能入口，所以宋秋想来想去，只有用这个山楂酱出点淡淡的颜色了。

    等寿桃生坯醒好，宋秋就用笔刷子点了山楂酱水逐个刷在寿桃尖的那部分。

    而最大的那个寿桃上，除了刷色之外，她还慢慢写出了一个寿字来。

    然后把刷好的寿桃生坯都放入锅中开始蒸。

    大火烧开，接着再用小火蒸一刻钟就行。

    这期间，杜传福带着绿烟等人走着也到了，邹氏将众人安置在后院他们住的屋子里先待着。

    杨氏也买了菜肉回来了。

    宋秋见寿桃差不多要好了，就让阿灵去把林氏和王春喜叫来，帮着一起做饭。

    林氏和王春喜一来就被安排了差事，两人雄赳赳气昂昂在其他人的目光下跟着阿灵出来。

    还在屋子里的人你看看我我看看你的，都有些好奇。

    主子到底是做什么的他们还不知道，只知道这里是个甜点铺子，是主子开的，但他们这么多人，总不是都要留在铺子里做事的吧？

    先才被姑娘挑中后，他们回后头去拿自己的行李时，曾妈妈提点过他们，这是难得一遇的好主子，叫他们可得上心，好好当差才是。

    所以这会儿虽然好奇，但众人都规矩的待着，不多话，也不乱走。

    一刻钟一到，宋秋掀开了锅盖子，热腾腾的白气争先恐后的往外头钻，扑了她一脸，热乎乎的。

    锅里蒸笆上，一圈粉红红的小桃子簇拥着中间一个带寿字的大桃子，看着喜人得紧。

    阿灵抻着脖子过来看，一看到锅中的寿桃，登时亮了双眼，“哎哟，我说这馒头咋做成尖屁股，原来是桃子馒头啊！”

    “这叫寿桃！”宋秋笑道。

    接着把大食盒拿过来，底下铺了油纸，将寿桃起锅，在食盒里头摆放好，照样是一圈小寿桃簇拥着中间的大寿桃。

    然后让阿灵提到外面去放着，待会儿走时带走，先不盖盖子，就这么晾着放凉，好盖上带回去。

    阿灵接了食盒，刚提到外头铺子，准备找个位置放着。

    这时，有正在逛橱架的客人一眼就看到了食盒里头的寿桃，那一圈小的围着一个大的，大的上头还有个寿字的，顿时叫他眼睛一亮。

    “哎！这是什么？”