第117章 芙蓉鸡片1

 于是，容灵见状，连忙伸手阻拦道：“那个老人家不用了，你这里有厨房吗？我可以自己做的。”

    老者一听，略有些惊讶向容灵反问道：“你会做饭？”

    “嗯，会一些，家里祖上在宫中做御厨的，所以，会一些皮毛。”

    容灵只是随口一说，可没想到老者听了却是一脸的震惊，甚至像是得到了什么惊天动地的消息一样，只见他连忙上前，拉着容灵的手臂激动问道：“你祖上做过御厨？真的？”

    “嗯，是，是啊，怎么了吗？”

    容灵见老者如此在意这件事，心里充满疑惑。虽然，祖上做御厨这件事的确很让人意外，但老者这样激动的情绪，还是让容灵事情并不像她想的那么简单。

    老者听了容灵的回答，渐渐松开了抓着容灵的手。

    他紧握自己手里的拐杖，用一种带着期待的眼神看着容灵，说道：“有一道菜我已经几十年没品尝到了，不知道，姑娘你会不会做。”

    “什么菜？”

    “是用鸡肉片摆成一朵像什么花的形状，具体的我也不记得了，那还是我小的时候，我的娘亲带我吃过一次，那时候啊，还有皇上呢，据说，只有宫里的御厨才会做。”

    “老人家，您说的，可是芙蓉鸡片？”

    “对对对，就是这个，不知姑娘能做吗？”

    “当然，老人家这样，您坐在这里等着，我这就做给您。”

    “好好好。”

    容灵怎么也没有想到，在这个小小的村子里，居然还有人知道芙蓉鸡片这道菜。

    要知道，这道菜不仅考验厨师的烹饪水平，更加考验厨师的耐心。

    就算是在大景朝的时候，容灵也仅仅是在每年春节和中秋宴会上才做过，而且，只做给皇上和太后，其他妃子哪怕是皇后娘娘也没有口福能尝到。

    虽然容灵并不知道老者是怎么品尝到这道菜的，但既然老人家开了口，她也没有拒绝的道理，毕竟都是与亲人分开的可怜人。

    就这样，容灵放下自己的背包，挽起袖子来到了村屋里做饭的灶台旁。

    “哇，食材这么全？”

    容灵怎么也没有想到，老者这村屋虽然看上去简陋，但灶台旁的食材却是应有尽有。

    这倒是出乎她的意料。

    “自己家有地就是不一样，这食材看起来都好新鲜啊。”

    容灵一一拿起灶台旁架子上的蔬菜和肉类，每一样都可以说是刚备好不久的。

    就算是在市里的大酒店，都很难有这么新鲜的食材。

    不禁的，容灵对这位老者的身份越来越好奇了。

    不过，眼下，最重要的还是为老人家还原那道芙蓉鸡片，既然说到了，就必须做到。

    于是，容灵也没有停歇，拿起放在架子上的锅子，准备开始大干一场。

    “来吧，那就从鸡汤开始！”

    说着，容灵拿出一只剃了毛处理干净的生鸡，在案板上当当当切成大块，紧接着将鸡块焯水。

    在熟成后，捞出鸡块，倒掉锅中的水，另起炉灶，放入鸡块，葱姜，再倒入清水开始熬制。

    接下来，她拿出一块上好的鸡胸肉，开始制作这道吃鸡却不见鸡的鸡肉片...