换的一次进入好汉楼吃饭,甭管好不好吃,这可是在兄弟们能面前吹上三月的机会。
张麻子仔细想想,拽着方孝儒衣袖的手就不自觉的松开了。
一进门。
宽敞大气的陈设就有些迷了二人的眼,一身着装仿佛比他们还要精致的店小二熟络的露出笑脸,迎上来问道:“二位客官来的正巧。”
“好汉楼今日刚更新菜谱。”
“全是大家伙未曾尝过的海味珍馐。”
“您二位可要上雅间?”
方孝儒笑着摆手到:“不必了,堂食就行。”
店小二依旧热络的答应下来,随即就把二人安排在了靠窗的小桌旁,为二位拉开座椅,将用木雕上红漆的菜谱摆在方孝儒面前,介绍到:“好汉楼三月开业,推出了牛油火锅。”
“如今初春,特新添了粥底火锅。”
“特意配了不少适宜的新鲜海产,按个算钱,放进火锅烹调,不仅色鲜味美,最后喝上一口小粥,那滋味,绝对不输任何高汤。”
“客官可要尝尝?”
看着一只就要八文的牡蛎,若是蒜蓉、油焖或五香口,还要再加两文。
其他诸如扇贝,大虾什么的也都不便宜。
方孝儒也深深领会了这京城第一名楼的“含金量”,但既然难得来一回,他也没有吝啬。
按照两人的食量,绝不多点,最后再配上一小坛黄酒。
却也不知不觉花了近三两银子出去。
看得对面装透明的张麻子一阵头皮发麻。
下回换他请,也不知道请不请的回来。
要知道暗地里的锦衣卫,底层也不过七石的粮俸,折合三两半银,更别提刚刚创立组织的他们了。
但很快,好汉楼就让两人见识到了什么叫做一分钱一分货。
先送上来切成细条的黄瓜,两整块生蚝,还有一些不知名的绿条配上一小碟酱油,就是酒楼奉送的开胃菜。
小二还细心的讲解了一下吃法。
两人依次下肚,解腻的黄瓜条,淋醋的海带丝,还有鲜美的生蚝,满足了二人味蕾的同时,也激的各自的胃中更加饥饿。
待到蒜蓉生蚝先上。
那极致的鲜香差点没把张麻子的舌头吃下去。
这特么叫渔民都不愿意吃的玩意?
谁特么造的谣。
只可惜方孝儒点的不多,也就是让他们都尝尝味。
直到清白的粥底火锅摆上搭配着处理好的水产依次摆上,这场饕餮盛宴才算正式开始。
店小二依次示例烹煮的时间,以及如何享用,最后再给他们配上大众都能接受的蘸碟,最后再放入碗中。
当被甘甜的小粥烹熟,最后再裹上鲜美蘸料的牡蛎,贝类和鱼肉依次在方孝儒和张麻子的嘴中绽开,他们只觉的味蕾全被这鲜美的口感和丰富变化的滋味所俘虏。
再升不起除干饭之外的任何杂念。
尤其是在他们不知不觉消灭了整桌的海产,将那集合了所有海味的鲜香的小粥倒进肚里。
暖洋洋的热意仿佛就从胃里渗透到全身各处。
让他们不由的发出一声幽幽的长叹。
“舒坦。”
听到这异口同声的一句,两人又相视一笑。
方孝儒忍不住笑到:“谁会想到,海边的渔民已经吃腻的东西运到应天,只不过换了个吃法,就能变成如此珍馐美味呢。”
张麻子也从心的点头到。
“那些渔民要是知道这种吃法,谁要敢说再这些海产是渔民都不愿意摆上桌的腌臜物。”
“我张麻子第一个大嘴巴子抽他!”