第一百五十六章 菜盒子

”

    “嗯哪，今天想烙菜盒子。”薛一梅手里动作不停，瞥了他一眼，一边揉面团一边点点头，看着张虎说道，“大哥，你们回来啦？还顺利吧？”

    傅松看了薛一梅一眼，转身回东屋了。

    张虎看着薛一梅笑了笑：“很顺利，给人送东西还能看脸色？自然都很高兴，弟妹，需要我帮忙吗？”

    薛一梅摇摇头：“不用了，就这么点活儿，我一人就行。”

    傅平和小豆子几乎异口同声的说：“我烧火！”

    说完，两人愣了下，忍不住笑了起来，飞快的钻进了西屋换衣服去了。

    张虎见自己也帮不上忙，笑着摇摇头，也去西屋换衣服了。

    傅松最先换好衣服出来，见薛一梅正在揪一个个面剂子，就拿起擀面杖擀起面皮来。

    薛一梅见傅松做的有模有样的，便开始动手包，很快一个个椭圆形的菜盒子就成型了。

    换好衣服出来的傅平、小豆子，自动蹲在两个灶坑前，看着里面的火候。

    薛一梅等做的差不多了，才将两个锅里的热水舀了出去，放在洗衣盆里，里面搁了些皂角粉，就着热水将孩子们早上脱下的脏衣服泡上了。

    将油罐子搬上锅台，薛一梅用铲刀铲了一点猪油围着两口锅底绕了一圈，让整个锅底都能沾上油，这才将一个个菜盒子放进两个锅里。

    傅平和小豆子紧张的盯着灶坑和锅里，火不能太大，也不能太小，这个火候可不好掌握。

    薛一梅一边用锅铲翻动着菜盒子一边提醒：“火小一点儿，宁愿小也不能大，不然就糊了！”

    在炕上玩耍的丫丫和傅欢，听到外面的动静和香气，立即趿拉上鞋跑了出来，围着锅台不时的抽动着小鼻子，眼巴巴的看着锅里两面金黄的菜盒子咽着口水。

    “娘，熟了没？丫丫饿了！”丫丫柔软的小身子靠在薛一梅的大腿上，糯糯的说。

    傅欢也靠向了薛一梅的另一边，指着锅里问：“嫂子嫂子，这是饺子吧？欢欢要吃！”

    薛一梅手里不停，同时照顾着两个锅里，忙的不得了，不时的弹一些水进去，用锅盖闷一下，这样熟得快，嘴里却应付着两个小的：“嗯哪，快熟了，这是烙的菜盒子，自然好吃了，乖啊，一会儿就熟了，等着啊！”

    不一会儿，很快烙熟了第一锅，四十块菜盒子就出锅了。

    薛一梅给两个孩子捡了两块，让傅平和小豆子伺候她们去一边吃了，就开始烙第二锅。

    薛一梅今天做的不少，第二锅也有四十来块，不一会儿也出锅了。

    当两面金黄、香喷喷的菜盒子端上饭桌时，大家不约而同的都咽了一口口水，很快上炕吃了起来。

    菜盒子酥脆黄亮，皮薄馅香，咬一口里面的鲜汁顺口流出，味道真的是太好吃了！

    因为菜盒子有些大，傅欢和丫丫只吃了一块，薛一梅就不让她们吃了，怕撑坏了。