sp; 这女子背景雄厚,又是县太爷,又是公孙家,不说别的,只说在这安县,恐怕没人敢惹她,谁都不想给自己惹来一大堆麻烦不是?
安县的酒楼多数做川湘菜系,为了迎合客人的口味,以香辣、麻辣居多。虽然口味好,却伤脾胃。
上膳楼主打养生药膳,考虑到各种人群,比如说辛苦疲惫的商人、脾胃不和的女子、以及饮食清淡的长者,又兼着出品各色美味养生甜点,深的女子的喜爱。
一时之间,上膳楼的药膳立即打出了响亮的名头。
这名头传播之快,还在于上膳楼的凉茶和药膳真真切切的让人感受到了效果。
不说别的,就说那赠送的凉茶,往往喉咙痛的人喝了便不痛了,上火的人喝了便降了火,气血虚弱的人喝了便觉得精神了许多,比之良药不容多让。
上膳楼连送三天凉茶,在酒楼跟前排起了老长的队伍,一直排到了街角上,即便是这样,往往还有人排到时凉茶桶都见底了。
上膳楼定价并不低,但是来安县吃酒楼的,一般来说,不是有钱人就是往来的商旅。
听说有这么一家药膳酒楼,商团便抱着试一试的心态,结果发现这里的菜式果然养人,吃了以后不会让他们跟吃了其他辣菜那般拉肚子,反倒恢复了精力更有力气赶路销货。
上膳楼的凉茶还有密闭罐装的可以外带,这样一来他们路上有个头昏脑热的正好用得着。
一时之间,这酒楼的牌子便在商旅之间传开,一连几日,不过半个月,上膳楼已经迎接了四五个商团。除了吃饭,他们外带的凉茶数量也十分可观,当然现在凉茶不白送了。
沈靖三不五时也会过来吃饭,一来二去,海棠倒是对这个人渐渐熟悉了。
感觉到酒楼变化最大的莫过于大厨于老三,他是从之前的“好莱酒楼”过来的,到现在的“上膳楼”,这生意简直是翻天覆地的变化。
从前好莱酒楼,镇日里打苍蝇,偶尔来几个客人还叫那不长眼的掌柜给气跑了。如今刚开张这一个月,海棠都亲自在前头迎客,笑意盈盈让人宾至如归。当初宋东家三天打鱼两天晒网,见生意不好更是意兴阑珊,连菜都不采买,好容易来个客人,吃的菜还是隔日的,结果客人回去拉肚子,好莱酒楼的生意就更差了。
而上膳楼呢,蔬菜有些是漱玉山庄自己种的,有些是从附近郊区农户手中收购的,每日一大早便有新鲜的蔬菜送上门。
做药膳的药材也是从仁生堂直供的,真正的货真价实。
做凉茶的水还要用东家指定的一款水,每次东家亲自让人送过来,他也尝了尝,的确清甜无比吃了以后让人眼前一亮,这样的好水虽然他不知道是从哪儿来的,但是用这样的水做凉茶,药效自然非同一般。
原先他几日做不了几个菜,到如今每天都忙的脚不点地,就是他身边帮厨的巧儿那也是忙的不得了。到了晚上才有时间研究新菜式。
东家又有许多新点子,特意教了巧儿一些新鲜样式甜点的做法,巧儿倒也聪明,一学就会,这些甜点一出,吃饭的女人特别喜欢,因此也多了不少城里头的贵夫人来吃饭。
他原先还对东家有些绮念,如今瞧着,东家虽然是女子,却是个胸中有丘壑的女子,他是远远比不上的。
他瞧瞧手中的铁勺,自嘲的笑了笑,他就是个厨子的命,还是乖乖的做饭吧!