己的面有信心,只要那些人舌头没坏掉的话,那我赢定了!”泷泽泉只顾忙着搅拌桶里的热汤,连眼睛都没抬一下。
“没错,你肯定能赢的!”山野八郎脸上堆着笑,心里却骂开了:“眼睛长在头上的家伙!也不看看自己的对手是谁?能拿到中华厨神称号的人,又岂是那么简单?”
过了不大一会,五眼就跟着山野八郎回来了,他走了回来,点了点头,示意自己是按刘芒吩咐办的。
“刘芒君,人已经找回来了,都安排在隔壁的房间里,你可以开始下面条了。”山野八郎说道。
“我很奇怪,看你的样子,这次好像很希望我赢啊?”刘芒拿起筷子,若有深意的一笑。
“啊?”山野八郎一愣,连连摆手:“我只是充当中间人的角色,谁赢对我来说无所谓的。”
“难道这个中国小子他看出来了?”山野八郎心里一咯噔,然后脑海里很快就将这种想法抛开了:“会长的这次计划简直完美无缺,不可能被他猜到的。”
“小五,帮我把碗摆好,我要开始下面了。”刘芒拿起桌上擀好的面条,扔进烧开水的大锅里。
锅里并不是纯粹的开水,而是被刘芒加入了少量的盐和色拉油。
这样做法的好处是能让面条不粘锅,口感也更加的清爽,算是一个小窍门。
面条下好后捞出,放置在碗底,一大勺浓厚的汤汁就浇了上去。
除了切好的叉烧,为了照顾东瀛人的口味,刘芒还准备了烫过的木耳,切成细丝的萝卜,还有煮好的糖心蛋。
糖心蛋只在沸水中煮了八分钟,然后就迅速的捞出,从中切成两半。
鸡蛋里面的蛋黄还未凝固,配上鲜红的叉烧肉,青翠的葱花,雪白的萝卜丝,黑色的木耳片,光从视觉上就给人强烈的冲击感。
“好了,我的拉面完成了,可以叫他们来品尝了。”刘芒将下后的拉面放置在推车上,然后送到大厅中央,一碗碗整齐的摆放在桌子上。
泷泽泉的拉面同样完成了,和刘芒拉面丰富的配料不同,他的拉面除了放着一块豚肉,撒上一点葱花外,并没有放别的配料。
看到刘芒将拉面放置在桌子上,泷泽泉凑了过来瞟了一眼,语气里带着指导的意味:“配料倒很丰富,不过东瀛拉面的精髓在汤和面了,你这样的拉面只适合东瀛乡下的小面馆,是上不了真正台面的。”
“那可不见的。”听完井田次郎翻译过来的话,刘芒笑了起来:“面和面汤是拉面精髓的理论,我早已经玩腻了,所以现在我想弄点新花样。”
听刘芒的语气,好像没将这次比斗放在心上,反而在实验自己的新菜品,泷泽泉很是不忿,心里冷哼一声:“不知天高地厚的小子!”
“哇!看着就好吃!”从外面拉过来的路人被酒店的工作人员邀请到大厅,看着桌上摆放的拉面,立刻发出一阵阵惊呼。
“大家先不要出声,请安静的品尝料理。等品尝完后,将刚才发给你们的木牌,放到自己喜欢的一种拉面桌上。”井田次郎拿着话筒说道。