第137章 太湖美

期应该是秋冬之际。那时它们结队成群顺流东下，去江海浅水处繁衍。结网捕之，上屉一蒸，剥开来蟹黄肥嫩，鲜美无比。”

    熊耀华笑呵呵，拍了拍桌子：“让你这一勾，涎水都差点流出来了。少要啰唣，快去备饭，吃完了我们还要赶路呢？”

    萧老板诺诺而应。

    不一时，饭菜源源而到。清蒸大虾，葱炒银鱼，素爆鸡丁，冬笋鸭块，萧老板则双手捧着一个黑漆瓷坛，轻轻放在桌中间。

    熊耀华一瞪眼：“这又是什么，怎么不打开？是酒吗？”

    “这却是本店特色‘醉虾’，要即开即用。”萧老板满脸堆笑。

    熊耀华性子急，站起来伸手一把撕开封口。萧老板一个拦阻不及，只听嗖的下从里面蹦出一只晶莹剔透的白虾，接着嗖嗖嗖又窜出了好几个，落在桌子上，弹跳不已。熊耀华惊叫不迭：“老板，这怎么是活的？这活的东西也能吃吗？”

    萧老板急忙掩上封口，回头介绍说：“太湖醉虾，经过特殊加工，各种佐料的培制。一定要活剥生吃，味道才会至美纯正。”

    说罢又提上两坛自酿的“梨花春”酒，才弓腰退下。

    大家你看我，我看你，迟疑半天，才打开黑瓷坛封盖。醉虾纷飞，手忙脚乱。别看这几个人中除了方秦羽和老林，剩下三个都是练家子，精通武艺，临阵搏杀，可是为了对付几只白虾，一个个却全神贯注，满头冒汗。

    少顷几个人酒足饭饱，心满意足。

    方秦羽啧啧赞道：“想不到在一个偏僻小镇，几道家常菜竟然做得如此鲜美可口。非但刀工，就是火候、配料都也掌握得恰到好处！”

    林放鹤也连连点头：“如此烹饪，如此美味，真的叫人刮目相看。”

    恰在这时，萧掌柜又送上来一个纯白大瓷盆，和几只汤勺。盆里面溶溶荡荡。熊耀华嘴快，先打招呼：“老板，我们已经吃罢了。”

    萧掌柜咂咂嘴，嘿嘿一笑：“这是小女特地为诸位做的‘丝瓜鱼头豆腐汤’，为小店奉送之菜，不要钱。各位吃完饭，再喝上几口汤，出一身透汗。那才叫个舒服呢！”

    熊耀华听说，抄起汤勺舀了点，送进嘴里。一时目瞪口呆：“我的天，这么鲜这么美！”又连连喝了两大口。

    众人听说，纷纷举起勺子，去盛鱼汤。顷刻之间，一盆丝瓜鱼头豆腐汤已然见底。大家犹自不舍。林放鹤望着了望萧老板，问道：“你刚才说什么‘小女’，难道这么可口的饭菜竟是你女儿做的吗？”

    萧掌柜点了点头：“不错。”

    方秦羽吃得高兴，也笑说：“今天这顿饭实在不错，我们要赏你几百钱。只是不晓得，掌柜的，你能不能赏个光，把后厨做菜的人请出来与我们见上一面可否？”

    萧掌柜爽快答应，返身而去。

    不一会他撩帘转回来，身旁已多了一位约十七八岁的姑娘，身材苗条，虽然穿扮粗陋，眉眼却是水灵灵的十分秀气。