第396章 原形毕露

你等着瞧吧，两杯酒下肚，他就该原形毕露了。”

    叶知秋刚要问个详细，就感觉凤帝的目光落在了自己身上，“丫头，朕交代你办的事，可有头绪了？”

    叶知秋忙摆正了姿态答道：“回父皇，事关重大，不敢草率决定，我正在认真考虑，争取想出一个既有难度又有深度的好题。”

    其实要出什么题，她脑子里已经有了大概的轮廓。只是没有最后定论之前，不愿拿出来讲。谁知道皇帝卫队里面有没有卧底，若是经他们的口传到皇子和大臣们的耳朵里，这王府就更不得安宁了。

    “时间还很充裕，你不必着急。”凤帝将这样头等大事一语带过，便把话题转到吃的上面来，“先前清阳府吃过你做的炒面，这几日朕突然很想念那种滋味。

    吩咐御膳房做了一次，与你做的味道却是相去甚远。

    朕难得有机会出宫，定要一饱口福。其他的朕吃不吃无所谓，炒面是一定要吃的，丫头，你千万不要忘了。”

    “忘不了。”叶知秋笑道，“父皇放心，面我已经和好了，你待会儿就能吃上。”

    “那就好。”凤帝似乎没看见自己从小宠到大的儿子，跟叶知秋说完话便移开目光，热络地揽住汤远修的肩膀，“走走走，咱们找个地方说话去。”

    汤远修正有此意，“皇上，不如就去我住的院子吧？比在厅里坐着自在，还清净。”

    “知朕者，汤先生也。”凤帝含笑赞道。

    虽然被当成了透明人，凤康还是尽职尽责地上前引路。

    送走三人并一众随从，叶知秋径直回到若晨院，换下衣服，摘掉钗环，来到小厨房。

    东霞和添香带着粗使丫头婆子将食材都收拾好了，她清点盘数一番，便吩咐生火。先将耗时较长的汤和需要蒸煮闷炖的菜上灶，依次准备需要过水过油的菜，凉菜拌好入味，最后是炒菜。

    大小几个锅灶同时启用，又有几个手脚麻利的丫头帮忙，不消半个时辰，已经做好了大半个席面。差人去止风院问了一声，回报说可以开饭了，便将做好的菜分冷热荤素装进食盒。

    这些菜都是要入皇帝之口的，丝毫大意不得，于是叫东霞、添香和小蝶轮流领了别的丫头送过去。还剩下最后一道汤的时候，用来做炒面的面团也省好了。

    凤帝提到的炒面其实并不难做，关键在面和料上。

    面要用蛋液来和，最好是用鸭蛋，这样做出来的面才会筋道爽滑。鸭蛋有腥味，煮的时候要放一点儿酒，黄酒和红酒都可以，也可以加姜汁。

    料里面最重要的是番茄酱和辣椒酱，先前用的酱是她自己做的，味道跟御厨用的酱肯定是有差别的。所幸她来京城时候带了几罐，做菜用了几次，还有剩余。

    再有就是柠檬汁了。

    华楚国并不出产这种东西，她曾经让肯伯特从番国带过来一些种苗，试着栽种和用砧木嫁接。因为土壤不和的关系，不是很成功，结出来的果子又小又涩。

    王府里自是没有柠檬汁可用，酸橙还是有的，用来代替柠檬味道也会不错。

    凤帝上次吃的面条是元妈擀出来的，细长均匀，很适合做炒面。叶知秋的手艺虽不及元妈精湛，可也不差。

    叫一个壮实的婆子帮忙，把面剂擀成薄片，自己操刀切好，放在滚水之中煮到八分熟，捞出来过水，沥干，用熟油略拌。炒熟配料，放面，浇酱料，撒上烫好的豌豆苗，装盘，趁热滴上几滴酸橙汁。

    止风院距离若晨院不算远，以最快的速度送过去，味道和口感都能保持最佳。是以送面的活儿，便交给脚程比较快的小蝶和桂粮。

    还剩下不少面条，她打算忙完了，做给鸣儿、佳禾和东霞她们尝尝。

    “小姐，累坏了吧？”东霞递过一方帕子来，“要不，你先回房歇歇吧，这汤我来盯着。”

    “我不累。”叶知秋接过帕子，一边擦脸一边道，“回房也歇不下，一会儿还要去见皇上呢。”

    东霞笑着摇了摇头，“小姐你啊，在家整天忙，到京城也没闲着。

    我以为你当了王妃，总能清闲一些了吧？谁知道你更忙了。

    以前只忙着干活儿，现在还要忙着动脑子动心思，我在旁边看着都替你累得慌。”

    “没办法，谁让我嫁给皇帝的儿子了呢？”叶知秋自我调侃道，“高攀总是要付出代价的。”

    东霞说了句“也是”，后头的话还没到嘴边，小蝶便咋咋呼呼地进来了，“小姐，不好了，汤先生跟皇上吵起来了！”

    ——R1152