第62章 价格刺客

p;“看你那点出息！”

    “  爹，我怎么了，往常家里做好吃的菜，也没见你少吃一口，你就知道说我。”

    陈贵差点自闭。

    逆子。

    另一边。

    镇上。

    陶然居。

    “掌柜的，猪肉价格又涨，现在已经四十三文一斤了。”

    陶掌柜愣愣无言。

    “那把猪脚饭、酱香肉上涨一百五十文。”

    “掌柜的，这么做是不是有点便宜啊。猪肉涨了接近一半，咱们的价格是不是应该提高到二百文才对啊。”

    “咱们现在是和隔壁百味楼争客户，猪肉上涨，隔壁很有可能涨价到二百文，我们能顶住成本压力，只卖一百五十文，是不是客人都跑到我们这里来了？”

    “可是，咱们真能撑得住吗？”

    陶掌柜沉声道：“撑不住也要撑，这样的事情咱们做的还少吗，到最后不过就是拼价格战，熬死他们，最后镇上会做红烧肉的，只有咱们一家，咱们想定多少就定多少。”

    “甚至三百文，四百文也会有人买的。”

    陶掌柜吩咐一声。

    “去将店内菜单，酱香肉，酱香肘子这一栏的价格给改掉。”

    “好的。”

    陶掌柜暗暗发誓：“现在唯一做的就是，和隔壁百味楼撑，谁先熬过谁。”

    无端地像是想起什么。

    他心神不宁，突然想起了那摆摊的陈家人。

    等自己将百味楼拖垮，下一个收拾的就是陈家人。

    他不会允许在整个大兴镇，除了陶然居，还会有人卖红烧肉。

    区区二十文就卖，自己以后假如卖二百文，那些贪图便宜的人，肯定会去陈家摊子前购买。

    自己之前给了他们机会收购他们的方子，允许他们能够摆摊售卖，可是他不中用，不知道把握机会。

    错过这个机会，陶然居绝对不会给他摆摊的机会。

    不然让那些顾客看到，自己这边卖二百文，人家卖二十文，二十文还能摆摊做下去，说明有的赚。

    自己卖二百文，是不是更有的赚？

    食客心里能舒服吗？

    都会在想，是不是在把他们当成冤大头。

    且让陈家人先蹦达着一会儿。

    那边有伙计偷偷将一名少年放进来，附耳低声道：“掌柜的，马主事派来的人，说是本来打算多收陈家摊子的卫生费，陈家摊子只给了一天费用，这几天一直没来。”

    陶掌柜轻笑。

    “不识时务。”

    “别管他，我现在全部精力在百味楼。”

    很快。

    陶然居开始上人，大唐开始变得热闹。

    “咦，掌柜的，你们家的酱香肉怎么卖这么贵，隔壁原价没涨，你们现在卖一百五十文，是不是太贵？”

    伙计解释起来：“先生，我知道你很急，但先别急，听我解释，最近猪肉的价格一直在上涨，菜确实该涨，不然我们生意会很难做下去。”

    那食客非常不客气道：“你们酒楼生存艰难，和我有什么关系，你们赚的钱和我一分都没有关系，少拿这点道理来绑架我，我只关心你们这道菜比别家的贵，有问题吗？”

    “我只是食客，又不是老板，让我同情你们，谁来同情我的荷包！”

    围观的食客本来已经被伙计说动了，下意识跟着伙计思路想。

    共情起来，确实，生意不好干。

    猪肉涨价，人家肉菜涨价，很合理。

    但隐隐觉得那里不对劲。

    也说不上来。

    此事被这食客一说出来其中的利害关系，顿时点头赞同起来，真是我等嘴替。

    “兄弟高见，把我们的真心话都说出来了，痛快！”

    “是啊，你生意难做，我们干活的钱难道是大风挂过来的嘛，就算是大风刮过来，也要弯腰去捡，我是食客，不是老板，我只关心哪家的饭菜最便宜！”

    “娘的，真把咱们当傻子一样糊弄、当韭菜一样一茬接着一茬割！”

    有已经点菜的食客，直接将菜倒扣在桌子上，瞬间汁水四溅！

    “大家走，去隔壁吃。”

    伙计呼喊。

    “别走！”

    这边的骚乱，陶掌柜已经知道了，赶紧冲出来，但根本阻挡不住。

    有人吃得几块，已经趁着骚乱，吃干抹净，混迹在人群中悄悄溜走。

    失魂落魄。

    伙计的呼喊让他心烦意乱。

    “行了，不就是几个食客吧  ，现在只能将菜价对标隔壁，我们还有机会，顶多少赚一点。”

    伙计急了。

    一番严厉说辞，伙计干干解释道：“不是啊，掌柜的，他们没给钱啊。”

    “啊？”

    陶掌柜张张嘴，却发现自己说不出一句话。

    一炷香的时间不到，那食客去而复返。

    陶掌柜一脸惊喜，赶紧出来解释：“先生，我知道你很着急，陶然居选择的猪肉都是上好的山猪肉，请来的师傅都是长年累月、呆在后厨磨练厨艺，对面百味楼菜的滋味怎么能和陶然居相比？”

    那食客冷笑一声。

    “好啊，掌柜的，我刚从对面楼出来，恰好刚吃了对面这道菜，好不好我不知道。”

    陶掌柜上下打量，这人莫不是来闹事的吧？

    那食客从桌子上拿到荷包，淡然道：“刚才荷包忘记拿了，不好意思。”

    陶掌柜：“？”

    蒋掌柜笑眯眯的看着对面。

    陶掌柜一个劲挠着头发，怀疑人生。

    “这怎么可能，蒋掌柜莫非是个傻子，猪肉价格都上涨了很多呀。”

    不蒸馒头也要争口气。

    陶掌柜面色复杂，深呼吸几次，亲自站在门口沉声吆喝道：“刚才是我家伙计的失误，从现在起，我家九十九文万卖这道菜，诸位请稍等。”

    伙计站在一边，瞠目结舌。

    掌柜的发疯了不成。

    陶掌柜面色阴冷，背对众人，“你且仔细着，不管对面出多少价，咱们跟，他跟着降价，咱们也跟着降价，他们始终要比他家便宜一文。”

    他就不信，蒋掌柜真能撑过这波。

    猪肉的价格上涨，有目共睹。

    你是失心疯了不成？

    存心和我捣乱。

    好好做生意不长吗？

    我倒要看看。

    是你底蕴深厚，还是我更技高一筹，看看谁能熬死谁。